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Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 24.01.2012, 09:46
von Maemi
adriafisch hat geschrieben:Ich habe heute Stevia-Pulver gekauft hier in Kroatien. Eigentlich gibt es Stevia hier schon länger, bis jetzt habe ich mich aber noch nicht dafür sehr interessiert, da wir wenig Zucker brauchen. Manchmal trinke ich aber Rooibostee gerne etwas gesüsst, und so habe ich es heute mal gekauft.
Mich würde mal interessieren, was kostet es in anderen Ländern? Also auch in D? Ich habe für 75 g (1g =12g Zucker) ca 13 € bezahlt! Ich finde das nicht gerade günstig.
Der Hersteller ist ausserdem aus Essen! Ob es also wohl schon länger in D hergestellt wird?
Bei uns (Österreich) gibt es Stevia auch schon länger - als Badezusatz, da es als Lebensmittel bis vor kurzem illegal war. Kenner haben es aber natürlich als Badezusatz gekauft und genutzt.
Das Pulver ist wahrlich nicht günstig, andererseits brauchst du viel weniger und es hält sich ja ewig. Ist ja ca. 100x süßer als Zucker, dh man braucht für einen Kuchen statt kA... 200g Zucker eben 1-2 TL maximal! (Ich nehme nicht mal das, sondern eher 1-2 Messerspitzen). Das heißt du kommst viel länger damit aus und somit rentiert es sich. Und sobald es bekannter ist und sich auch Lebensmittelhersteller um Stevia reißen, wirds billiger. :)

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 29.01.2012, 07:07
von Lösche Benutzer 5283
Ich mag es irgendwie nicht. Mir ist es viel zu bitter und wenn ich weniger nehme zu unsüß :oops:

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 29.01.2012, 17:39
von adriafisch
Ich finde auch, dass es wie Süssstoff schmeckt.
Ich werde meinen Tee weiter ungesüsst trinken, irgendwie habe ich mich jetzt schon dran gewöhnt.

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 30.01.2012, 08:17
von annikki
ich habe jetzt schon eine "mogelpackung" entdeckt und bin wiedermal enttäuscht. re...e bietet stevia an. das pulver mit maltrodextrin und mit 1% stevia. was soll das? da kann ich gleich weiterhin die süsslies kaufen.
ich weiß nicht. muss denn mit jedem und allem schindluder getrieben werden? :evil:
es ist einfach zum... :klokotz:

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 30.01.2012, 09:07
von Seerose
Ihr Steviakenner... Sagt mal, kann das Steviapulver schlecht werden? Nee, oder? Ich hab hier nen verschlossenen Plastikbehälter mit bereits abgelaufenem Datum....

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 01.02.2012, 16:45
von Charli
ohhhhh, wieder was Neues...
Nee reizt mich nicht und lehne ich jetzt mal ganz strikt ab.
Beschäftige mich seit einiger Zeit mal wieder intensiver mit unserer Nahrung und es ist einfach nur noch erschreckend und zum Ko..en was man da alles heraus bekommt!!! Die Lebensmittelindustrien als auch die Pharmaindustrien halte ich mittlerweile für Kriminelle...!
Warum bekommen wir immer mehr Krebs?
Warum gibts immer mehr Alzheimerkranke?
Warum gibts immer mehr Allergien?
etc. ect.
sorry, war etwas abschweifend...bin heute aggressiv, was das Thema Nahrung und Zusatzstoffe angeht,aber ich wollts grad unbedingt loswerden.

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 01.02.2012, 17:19
von Ehut
Ich benutze es. Habe mir Blätter gekauft und Sirup draus gemacht. Nehm ich zum Süßen für allerlei... zusätzlich bau ich grad Stevia im Gewächshaus für mich an. :)

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 01.02.2012, 17:33
von Charli
als ganze Pflanze ist es sicherlich nochmal ne andere Geschichte,aber das industriell verarbeitete Zeugs?....

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 01.02.2012, 18:37
von Gwen
Eben, das ist auch nur künstlich produzierter Süßstoff, der nicht besonders lange auf dem Markt ist. Die Pflanze wird dafür nicht verwendet, nur der künstlich hergestellte Süßstoff hat die Marktzulassung bekommen. Ich hab neulich mal ein Produkt in der Hand gehabt, das bestand aus gigantischen 3% Stevia, der Rest Zusatzstoffe.

Re: Stevia - wer nutzt es schon

Verfasst: 22.02.2012, 16:19
von annikki
am freitag 21.00uhr im 3sat makro: süße geschäfte mit zucker

u.a. zu stevia