Re: Gurkensalat
Verfasst: 08.08.2011, 18:12
Mein Exmann stellte mich einstens neben seine Schwester mit der Worten: "Da, schau zu, SO macht man Gurkensalat!"
Nachdem seine Schwester ihn aus der Küche geworfen hatte, zeigte sie mir, wie man den besten Gurkensalat der Welt macht:
1 Becher Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, 1/2 TL Salz, ein Schuss guter Essig (ich nehm Apfelessig oder weißen Balsamico), Dill (bei mir immer im TK-Fach). Das alles gut verrühren und zwei geschälte Salatgurken mit dem V-Hobel in feine Stifte hineinraffeln. Kurz durchziehen lassen.
Das Rezept und der Börner-Hobel sind das Beste, was ich aus der Ehe mitgenommen hab.
Nachdem seine Schwester ihn aus der Küche geworfen hatte, zeigte sie mir, wie man den besten Gurkensalat der Welt macht:
1 Becher Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, 1/2 TL Salz, ein Schuss guter Essig (ich nehm Apfelessig oder weißen Balsamico), Dill (bei mir immer im TK-Fach). Das alles gut verrühren und zwei geschälte Salatgurken mit dem V-Hobel in feine Stifte hineinraffeln. Kurz durchziehen lassen.
Das Rezept und der Börner-Hobel sind das Beste, was ich aus der Ehe mitgenommen hab.
