Nachdem seine Schwester ihn aus der Küche geworfen hatte, zeigte sie mir, wie man den besten Gurkensalat der Welt macht:
1 Becher Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, 1/2 TL Salz, ein Schuss guter Essig (ich nehm Apfelessig oder weißen Balsamico), Dill (bei mir immer im TK-Fach). Das alles gut verrühren und zwei geschälte Salatgurken mit dem V-Hobel in feine Stifte hineinraffeln. Kurz durchziehen lassen.
Das Rezept und der Börner-Hobel sind das Beste, was ich aus der Ehe mitgenommen hab.
