Die sind ein Mal im Jahr hier bei uns auf einem Markt, dort haben wir uns letztes Mal auch mit Vanilleschoten eingedeckt, und sie sind wahnsinnig gut!!! Ganz viele zu einem tollen Preis, und die Qualität ist absolut nicht mit den trockenen, dünnen Dingern zu vergleichen, die man in den Glasröhrchen im Supermarkt für horrendes Geld kaufen muss.
Die Schoten sind richtig dick und fleischig und saftig, und man kriegt ganz viel von dem Mark raus..
Die ausgekratzten Schoten machen wir dann immer in ein Marmeladenglas, das mit Zucker gefüllt ist, so kriegen wir noch aromatisierten Vanillezucker draus. Und wenn ich Milchreis oder Grießbrei koche, lasse ich die ausgekratzten Schoten mitköcheln, dann kommt auch nochmal was mit raus.
Sooooo lecker! *schleck*