Inventur im Gewürzregal - wer macht mit?

[Milchmaedchen]

Für mich ganz wichtig:

Frisch:
Chilischoten
Ingwer

Auf dem Balkon:
Thymian
Rosmarin
Salbei (in Kochmengen offensichtlich stillverträglich bei mir)
Petersilie
Bohnenkraut (eigtl. unnötig und ersetzbar durch Thymian)
Basilikum
Liebstöckl/Maggikraut (im Plan für nächstes Frühjahr)
Dill (ebenfalls im Plan)
Lorbeerblätter

Im Regal, meist noch nicht gemahlen, ich habe einen Mörser:
Oregano
Majoran
Pfeffer bunt und schwarz
Chilischoten, getrocknet
Paprika edelsüß (immer gemahlen, das geht bei uns weg wie nix)
Gyros
Curry
Garam masala (meine drei Mischungen!)
Kreuzkümmel
Koriander
Kurkuma
Estragon
Muskatnüsse
Wacholderbeeren

Zimt
Cardamom (heiß und innig geliebt)
Nelken
Anis

[milou]

Frisch:
Chili
Ingwer
Lemongrass

Im Garten:
Thymian/Zitronenthymian
Rosmarin
Salbei
Petersilie
Bohnenkraut
Basilikum (grün und violett)
Maggikraut
Dill (haben die Schnecken gefressen
Pfefferminze
Bergamotte


Regal:
Oregano
Majoran
Pfeffer bunt und schwarz
Paprika edelsüß
Cayennepfeffer
Szechouan-Pfeffer
"Streumi" Gewürzmischung
Curry mild und scharf & Burma-Curry
Kurkuma
Kreuzkümmel
Kümmel
Schwarzkümmel
Koriander
Estragon
Muskatnüsse
Zimt
Cardamom (heiß und innig geliebt)
Nelken
Anis