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Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 28.08.2010, 23:13
von monelein
paula108 hat geschrieben:Was ist Rübenkraut?
Oh-scheint wohl ne reinische Spezialität zu sein?!

Rübenkraut ist Zuckerrübensirup ganz dick eingekocht, also ein recht süßer klebriger brauner Sirup, gibts auch als Apfel und Birnenkraut, eben eingekochter Saft. Aber dafür schon reich an Eisen wenn ich mich recht entsinne und Weihnachten zum backen von braunen Lebkuchen essentiell

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 28.08.2010, 23:14
von Novastream
Mein frau findet ja Blattspinat (frisch) mit Gulasch (so zart das es schon vom anschauen auseinanderfällt) mit braunen Reis widerlich. Ich könnt mich darin Knietief einbuddeln lassen ... das is sooooo lecker. Kommt aus dem Afghanischen Breiech.
Meine Kuriosesten Essensexperimente:
- Sandwich bestehend aus: Toast - Salami - Ketchup - Toast - Salami - Nutella - Toast - Käse - Senf - Toast [Da war ich ungefähr 10 und Experimentierfreudig

]
- [Vor ca. 2 Stunden] Graubrot mit Teewurst (andere sagen mettwurst dazu) und Balsamicocreme oben drauf. War ein recht interessanter geschmack
- Was meine frau eklig findet ist wenn ich fleich Pur esse, also ungebraten. Am liebsten hab ich Pute ... die zergeht schon auf der Zunge und hat einen sehr leckeren Geschmack. Rind ist am zähesten ... Da muss man schon echt gut Kauen

. Ich bin ein Fleischfresser und steh auch dazu, auch wenn sich dem einen oder andere Vegetarier / Veganer der Magen jetzt umdreht

- Was ich auch liebe ist Camembert mit Senf drauf. Schmeckt lecker
Es gibt noch mehr, aber mir fällt jetzt ums verrecken nichts mehr ein

Wenns mir wieder einfällt dann geb ich es bekannt

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 28.08.2010, 23:32
von Kirschquark
Meinst Du Fleisch pur oder roh?
Ich liebe heiße Wiener Würstchen mit kaltem Schokosahnepudding.
Meine Tochter isst kalte Wiener Würstchen mit Fruchtjoghurt... das finde ich eklig.
Ich mag auch gerne süßen Hefezopf mit rohem Schinken.
Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 01:40
von Novastream
Kirschquark hat geschrieben:Meinst Du Fleisch pur oder roh?
wenn ich 'ungebraten' schreibe meine ich roh

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 02:07
von Gerbera
Du hast erst pur geschrieben, das verwirrt
Aber warme Würstchen mit Schokopudding sind ja auch ne kuriose Kombi

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 10:06
von Chris-Cross
Novastream hat geschrieben:Kirschquark hat geschrieben:Meinst Du Fleisch pur oder roh?
wenn ich 'ungebraten' schreibe meine ich roh

Hast du keine Angst vor Salmonellen?
Als Pflanzenfresserin dreht sich mir dabei in der Tat der Magen um

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 10:40
von Novastream
Chris-Cross hat geschrieben:Novastream hat geschrieben:Kirschquark hat geschrieben:Meinst Du Fleisch pur oder roh?
wenn ich 'ungebraten' schreibe meine ich roh

Hast du keine Angst vor Salmonellen?
Als Pflanzenfresserin dreht sich mir dabei in der Tat der Magen um

Eher weniger. Ich ess eh nur frisch ... wenn es schon 24-48 stunden alt ist (diese abgepackten), dann eher weniger. Da hab ich angst vor einer 'rektaler disharmonie'. Ich schmeck und seh ja obs frisch ist oder nicht. Im laufe der letzten 18-20 jahre hab ich ein gutes Auge (und gute geschmacksknospen

) dafür entwickelt was frisch ist und was nicht.
Manchmal schlürf ich auch rohe eier und auch die nur ganz frisch.

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 15:41
von Gerbera
Chris-Cross hat geschrieben:Novastream hat geschrieben:Kirschquark hat geschrieben:Meinst Du Fleisch pur oder roh?
wenn ich 'ungebraten' schreibe meine ich roh

Hast du keine Angst vor Salmonellen?
Als Pflanzenfresserin dreht sich mir dabei in der Tat der Magen um

Mir dreht sich da auch regelmäßig alles rum aber was tut man nicht alles für die Liebe

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 15:47
von Chris-Cross
Dann tust du mehr für deine Liebe .
Mein Mann isst zwar Fleisch (nur bio), aber roh, dafür würde ich ihn dann wegschicken, in unser Küche will ich keinen rohes Fleisch essen sehen!
Er brät sich sein Fleisch aber immer schön selber an, ich habe selten etwas damit zu tun. Zum Glück! Ich liebe ihn, aber bei rohem Fleisch hört sie auf. Ich hab so Angst vor Salmonellen. Schon zwei Freunde von mir lagen wegen Slamonellen im Krankenhaus...

Re: Kuriose Esskombinationen
Verfasst: 29.08.2010, 15:59
von Gerbera
Das tut mir leid für dich
