Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)

[Amber]

Honig, der eine Nacht bei etwa 0 Grad draußen stand... kann da was passieren damit? Die Äpfel die daneben lagen, schmecken anders, aber ok.

Dem Honig passiert nix. Beim Apfel platzen durch Frost Zellen auf, da verändert sich die Konsistenz und man muss sie schnellstmöglich aufbrauchen/verarbeiten.

[Lösche Benutzer 28346]

Honig, der eine Nacht bei etwa 0 Grad draußen stand... kann da was passieren damit? Die Äpfel die daneben lagen, schmecken anders, aber ok.

Honig hat so viel Zucker das der im Prinzip ewig haltbar ist....
Die Äpfel am besten schnell verarbeiten... zb Apfelstrudel

[tryxy]

Ok, danke euch!

[zierfisch]

Oliven, nur in Folie eingeschweißt, ohne Flüssigkeit, mit MHD 8/22?
Es sind (Salz-!?) Kristalle an den Oliven. Ich weiß nicht, ob die schon immer da sind, die Folie ist schwarz...

[Luzia]

Gekühlt zu lagernde Oliven?
Wenn nein, dann würde ich sie essen bzw. zumindest probieren und dann entscheiden.
Ich hatte schon trocken eingelegte Oliven im Glas mit überschrittenem MHD. Die waren genießbar.

[zierfisch]

"Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren."

[Luzia]

Also ähnlich wie die im Glas. Die soll man auch nicht bei 30°C lagern. Ich würde sie immer noch probieren.

[vam]

Ich auch. Go for it. Durch schwarze Folie sieht man ja nicht so gut, ich würde öffnen und testen.

[zierfisch]

Offen sind sie ja jetzt. Deshalb weiß ich, dass da diese Kristalle dran sind.

[Lösche Benutzer 28346]

Salz konserviert ja grundsätzlich... würde sie probieren