Was kochst du heute - vegan?

Was kommt nach dem Vollstillen?

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ShinyCheetah
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von ShinyCheetah »

Freitag Kokosreis mit Ofengemüse und Erdnusssoße
Sonntag Ofengemüse
(hey, das ist lecker und simpel und das Baby ist total heiß drauf, außerdem war es teilweise anderes Gemüse :))
Heute Dinkelnudeln mit Aubergine-Zucchini-Tomatensauce
mit Sohn F (Ende September 18)
und Tochter V (Ende Juni 21)


The trick to happiness wasn't in freezing every momentary pleasure and clinging to each one, but in ensuring one's life would produce many future moments to anticipate. Shallan Davar/Brandon Sanderson
Reh
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Reh »

Brokkoli-Kartoffel-Curry mit roten Linsen
5 * im Herzen, Rehlein 02/18, Rehkitz 07/20, Reh-Mini 03/23

Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
splischsplasch
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von splischsplasch »

Rosenkohl-Kürbis-Curry
Mit großem Sohn (08/18) und kleinem Sohn (08/21) und ganz tollem Ehemann

Wir sollten immer unseren Träumen folgen. Wenn wir etwas wirklich wollen, können wir das Unmögliche möglich machen. Wir müssen nur zusammenhalten. Gemeinsam ist ALLES möglich.
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rueckenwind
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von rueckenwind »

Chinesische Dampfbrötchen mit Frühlingszwiebeln und Salat
T. mit Rumpeltochter (04.11), Purzelsohn (08.13) und Flitzeline (08.19)
vam
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von vam »

rueckenwind hat geschrieben: 28.01.2022, 19:36 Chinesische Dampfbrötchen mit Frühlingszwiebeln und Salat
Sowas will ich schon ewig mal ausprobieren. Hast du die am Herd oder im Dampfgarer gedämpft? Die sollten ja auch angebraten werden, aber länger werken mit Dampf am Herd ist mir mit dem kleinen Koch gerade etwas zu heikel. Und ob die aus dem Dampfgarer alleine auch lecker werden …
... mit dem kleinen Wilden (09/2019) und Pünktchen (04/2022)
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Grizzly
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Grizzly »

(Rest-)Nudeln mit zerfallendem Curry-Kürbis und Kichererbsen.
Grizzly mit Bärchen (07/2021)
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rueckenwind
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von rueckenwind »

vam hat geschrieben: 28.01.2022, 20:36
rueckenwind hat geschrieben: 28.01.2022, 19:36 Chinesische Dampfbrötchen mit Frühlingszwiebeln und Salat
Sowas will ich schon ewig mal ausprobieren. Hast du die am Herd oder im Dampfgarer gedämpft? Die sollten ja auch angebraten werden, aber länger werken mit Dampf am Herd ist mir mit dem kleinen Koch gerade etwas zu heikel. Und ob die aus dem Dampfgarer alleine auch lecker werden …
Ich habe sie in der Pfanne angebraten und dann mit Wasser aufgefüllt und mit einem Deckel abgedeckt. Die Dampfentwicklung war nicht so heftig wie erwartet aber meine Kinder halten auf Anweisung auch gut Abstand, das sind sie vom Brotbacken schon gewohnt.

Ich glaube, im Dampfgarer würde der knusprige Boden fehlen.

Hier fanden es alle lecker und haben sich eine Wiederholung gewünscht.
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vam
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von vam »

rueckenwind hat geschrieben: 28.01.2022, 22:35
vam hat geschrieben: 28.01.2022, 20:36
rueckenwind hat geschrieben: 28.01.2022, 19:36 Chinesische Dampfbrötchen mit Frühlingszwiebeln und Salat
Sowas will ich schon ewig mal ausprobieren. Hast du die am Herd oder im Dampfgarer gedämpft? Die sollten ja auch angebraten werden, aber länger werken mit Dampf am Herd ist mir mit dem kleinen Koch gerade etwas zu heikel. Und ob die aus dem Dampfgarer alleine auch lecker werden …
Ich habe sie in der Pfanne angebraten und dann mit Wasser aufgefüllt und mit einem Deckel abgedeckt. Die Dampfentwicklung war nicht so heftig wie erwartet aber meine Kinder halten auf Anweisung auch gut Abstand, das sind sie vom Brotbacken schon gewohnt.

Ich glaube, im Dampfgarer würde der knusprige Boden fehlen.

Hier fanden es alle lecker und haben sich eine Wiederholung gewünscht.
Danke! So ähnlich hab ich mir das gedacht. Aber gut zu wissen, dass es nicht so heftig dampfig ist.
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splischsplasch
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von splischsplasch »

Apfelpfannkuchen
Mit großem Sohn (08/18) und kleinem Sohn (08/21) und ganz tollem Ehemann

Wir sollten immer unseren Träumen folgen. Wenn wir etwas wirklich wollen, können wir das Unmögliche möglich machen. Wir müssen nur zusammenhalten. Gemeinsam ist ALLES möglich.
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Grizzly
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Re: Was kochst du heute - vegan?

Beitrag von Grizzly »

Würzige Weißkohl-Kartoffel-Pfanne
Grizzly mit Bärchen (07/2021)
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