Was kochst du heute? - vegetarisch

Was kommt nach dem Vollstillen?

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Grizzly
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Grizzly »

Batate sind auch als Süßkartoffeln bekannt.

Die schneide ich in Stifte und vermische sie mit einer Marinade aus Öl, Honig, Chili und Knoblauch. Dann kommt das aufs Blech, Feta darüber gebröckelt und für ca. 23 Minuten in den Backofen bei 200 grad Ober-unterhitze.
Auf dem Teller noch frisch geröstete Sesamsamen und Kürbiskerne sowie Fleur de Sel drüber streuen.
Grizzly mit Bärchen (07/2021)
Jeynkey
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Jeynkey »

Ok, klingt gut. Leider mag mein Mann keine süsskartoffel. Aber beim nächsten mal Ofengemüse etwas feta über die süsskartoffel für mich klingt gut :-)
Die Bezeichnung habe ich tatsächlich noch nie gehört.
Danke :-)
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Mandala345
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Mandala345 »

Dinkelpizza
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Glöckchen
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Glöckchen »

Die Bezeichnung Batate habe ich auch noch nie gehört.

Hier gibt es Hirse Gemüse Curry.
Hat zwei Töchterlein von 09/14 und 03/17 und einen Schützling von 08/18
sandra86
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von sandra86 »

Hier gab es Spinatknödel mit zweierlei Soßen, Parmesan und Salat.
mit dem Großen 03/12, der Mittleren 11/13 und dem Mini 12/15

Don't waste your time or time will waste you
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Mandala345
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Mandala345 »

Hirsetaler mit Kürbispüree und Gemüse
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Pinguinmama
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Pinguinmama »

Gnocchiauflauf mit Tomaten und Basilikum
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Violatricolor
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Violatricolor »

Eiernockerl mit Zuckerhut-Orangen-Salat
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Nachtblau
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von Nachtblau »

Spaghetti mit Hackpflanzensoße

(Ist sogar vegan, glaube ich. Aber in den Threadxtraue ich nicht nicht. :wink: )
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
vam
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch

Beitrag von vam »

Nachtblau hat geschrieben: 26.01.2022, 11:13 Spaghetti mit Hackpflanzensoße

(Ist sogar vegan, glaube ich. Aber in den Threadxtraue ich nicht nicht. :wink: )
Trau dich ruhig, da ist es auch nett 😉 Hat dem Sprotterich die Hackpflanze geschmeckt?
... mit dem kleinen Wilden (2019) und Pünktchen (2022)
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