Was backst du heute - vegan?
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Re: Was backst du heute - vegan?
Gestern: Kürbiskekse (von Tutti)
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- Sternenfaengerin
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Re: Was backst du heute - vegan?
Die mach ich heute
Vorgestern gab es (sehr ähnliche ) Kürbis-Schoko-Muffins
mit schon ganz schön groß 10/08 und noch nicht ganz groß 11/14
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Re: Was backst du heute - vegan?
Die mag ich auch demnächst machen.
Heute: Nusszopf
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- Sternenfaengerin
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Re: Was backst du heute - vegan?
Waren grandios!
Heute gab es Cornbread, auch sehr lecker!
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Re: Was backst du heute - vegan?
Der Kuchen würde mich auch interessieren, Pastinaken mag ich gekocht nicht so gerne...
Wir haben gerade Schoko Ausstecherle gemacht, schon zum zweiten Mal, dieses Jahr
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Mit Sommerkind 7/17 und Winterkind 12/19
- Sternenfaengerin
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Re: Was backst du heute - vegan?
Meintest du mich wegen dem Kuchen?
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Re: Was backst du heute - vegan?
Ach komisch, ich meinte den Pastinaken Kuchen von vams Mann... Habe wohl nur die erste Seite gelesen?
Mit Sommerkind 7/17 und Winterkind 12/19
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Re: Was backst du heute - vegan?
Apfel-Bohnen-Strudel mit Vanilleeis
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Re: Was backst du heute - vegan?
Weizen-Roggenvollkorn-Sauerteig-Brot ohne Salz fürs Baby
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- alter SuT-Hase
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Re: Was backst du heute - vegan?
Endlich, sorry für die Verzögerung:
350 g Pastinake fein gerieben
60 g gemahlene Mandeln/Nüsse
230 g Zartbitterschokolade gehackt
200 g Dinkelmehl
20 g Kakaopulver
2 1/2 TL Backpulver und Natron
28 g Leinsamenschrot mit 12 EL heißen Wasser verrührt (4 Eier werden ersetzt durch je 7 g Leinsamenschrot mit je 3 EL heißem Wasser verrührt)
200 g brauner Zucker
250 ml neutrales Öl
Und dann noch ein Guss aus Schokolade drüber (Schoko und Kokosöl, Menge je nach Größe der Kuchenform)
Also ganz klar nicht gesund, obwohl Gemüse enthalten.
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