Was backt ihr heute?
Moderatoren: klecksauge, Mondenkind, deidamaus
- Glöckchen
- Power-SuTler
- Beiträge: 5905
- Registriert: 14.11.2014, 13:49
- Wohnort: Herzogenrath
Re: Was backt ihr heute?
Roggenbauer und zuvor wie immer Kekse
Hat zwei Töchterlein von 09/14 und 03/17 und einen Schützling von 08/18
- prinzessinzwerg
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1741
- Registriert: 18.07.2007, 14:31
- Wohnort: Dresden
- Kontaktdaten:
Re: Was backt ihr heute?
gestern hab ich die ersten glutenfreien Croissants gebacken. Etwas Aufwand, der es definitiv wert war.
FrauHoe mit Hornfried (01/2007) und Nasfried (03/2010)
-
- Power-SuTler
- Beiträge: 6476
- Registriert: 20.12.2010, 10:22
- Wohnort: CH
Re: Was backt ihr heute?
Oh, erzähl mehr! Welches Mehl hast Du genommen? Wie hast Du den Teig gemacht? Mein Mann schaut immer sooooo sehnsüchtig auf unsere selbstgebackenen Croissants, ist aber sehr mißtrauisch, was wohl das gf-Resultat wäre (zu Recht).
Mit der wilden Bande 2010, 2013 und 2015.
Ich nähe mit Brother innovis-100, Babylock Desire3, Bernina L220
Ich nähe mit Brother innovis-100, Babylock Desire3, Bernina L220
- prinzessinzwerg
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1741
- Registriert: 18.07.2007, 14:31
- Wohnort: Dresden
- Kontaktdaten:
Re: Was backt ihr heute?
Ich hab ein glutenfreies Milchbrötchenrezept genommen mit Mix B (https://www.neideck-online.de/). Und dann nach der ersten Gare nach der Anleitung für "Schnelle Croissants ohne Fertigteig" (findest du bei Youtube) gearbeitet. Dann nochmal gehen lassen und gebacken. Haben direkt warm echt super geschmeckt, kalt waren sie etwas kompakter.
FrauHoe mit Hornfried (01/2007) und Nasfried (03/2010)
-
- Homo sapiens SuTtensis
- Beiträge: 10027
- Registriert: 12.10.2008, 12:37
- Wohnort: südhessen
Re: Was backt ihr heute?
Schokobrötchen
-
- Profi-SuTler
- Beiträge: 3542
- Registriert: 31.12.2017, 17:45
Re: Was backt ihr heute?
Tuttis Schokocookies. Uiuiui sind die gut, ich hab mich so dermaßen übergessen
Mit Bübchen (10/2017) und Mädchen (10/2019)
- romina
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7197
- Registriert: 21.03.2014, 19:33
Re: Was backt ihr heute?
Butterhörnchen
Vor 5 Jahren hatte hier in diesem Thread mal jemand ein Rezept für extra fluffig so leckere Hörnchen gepostet. Und leider hatte ich das Rezept verloren. Nun habe ich endlich eines gefunden, was sehr ähnlich ist glaub ich. Der Teig geht noch aber ich freu mich schon total drauf
Vor 5 Jahren hatte hier in diesem Thread mal jemand ein Rezept für extra fluffig so leckere Hörnchen gepostet. Und leider hatte ich das Rezept verloren. Nun habe ich endlich eines gefunden, was sehr ähnlich ist glaub ich. Der Teig geht noch aber ich freu mich schon total drauf
~ ~ dezemberchen & novemberchen ~ ~
- HerbstMama
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1219
- Registriert: 21.04.2015, 10:06
- Wohnort: Kreis MI-LK
Re: Was backt ihr heute?
Bananenkuchen
Schöne Grüße von der HerbstMama mit der Mäuseprinzessin (10/2015 HG) und dem Mini-Muck (04/2018 HG)
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1242
- Registriert: 12.01.2015, 12:08
- Wohnort: NRW
Re: Was backt ihr heute?
Der Große hat fast alleine Cheesy Schokomuffins gebacken, waren sehr lecker!!!
Zwillingsmama mit Großem Bruder 5/12 und Zwillingspärchen 8/14 sowie unerwartetem Wunder 10/21
-
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2711
- Registriert: 27.01.2020, 13:08