Veganes Raclette?
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- Miss SuTiversum
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Re: Veganes Raclette?
Hier gibt es:
Nudeln, Kartoffeln, Pilze, Mais, Erdnüsse, Zucchini, Paprika, Essiggurke. Silberzwiebel, klein geschnittene gelbe Rübe, Aubergine...
Nudeln, Kartoffeln, Pilze, Mais, Erdnüsse, Zucchini, Paprika, Essiggurke. Silberzwiebel, klein geschnittene gelbe Rübe, Aubergine...
kleiner Maulwurf 12/15
kleiner Schildkröterich 05/19
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- Sandtiger
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Re: Veganes Raclette?
Oja, vor allem Austernpilze und Kräuterseitlinge machen sich super (unsere Favoriten) Champignons gehen natürlich auch.
Re: Veganes Raclette?
Was man alles da rein tun kann, ist gar kein Problem. Wir hatten bisher jedes Jahr Raclette.
Aber wie den Käse ersetzen??
Aber wie den Käse ersetzen??
Re: Veganes Raclette?
Speck ist eklig für Veganer -das riecht echt zu doll. Silberzwiebeln sind sehr unlecker
Ich suche wirklich nur Ersatz für den Käse
Ich suche wirklich nur Ersatz für den Käse
Re: Veganes Raclette? Ersatz für Käse gesucht!
rueckenwind hat geschrieben: ↑19.12.2019, 19:55 In den Förmchen kann man sicherlich auch Rösti oder Pizza backen oder einfach verschiedenes Gemüse, dazu Dipps, Salat, Nüsse - Käseersatz würde ich persönlich nicht besorgen oder herstellen sondern einfach weglassen.
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Re: Veganes Raclette?
Simply V als veganen Käse kann ich auch empfehlen (hatte, glaube ich, schon jemand geschrieben).
co mit lu (01/11)
Re: Veganes Raclette?
Den kenne ich nur als Brotbelag. Die Schmelzvariante funktioniert also gut?
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Re: Veganes Raclette?
Naja, so käsig wie Käse wird es nicht, eher etwas flüssiger und etwas glasig, aber ich finde es okay.
co mit lu (01/11)
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Re: Veganes Raclette?
Wir nutzen auch den "Reibekäse" von Simply V und finden den gut. Er schmilzt nicht ganz wie echter Käse, verläuft nicht so und wird klebriger und flüssig innen. Der Zwerg löffelt den auch so.
LG schocki mit Elfe (07/09),Pirat (08/12), Zwerg (12/14) und Junimädchen (05.06.17)
* (7/11),* (1/14)
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Re: Veganes Raclette?
Ich persönlich mag Hefeflocken mit einer Prise Muskat und Semmelbröseln vermischt. Noch leckerer wird's mit veganer Butter oder Olivenöl vermischt. Oder einem fertigen Brotaufstrich mit Aubergine und Tomate.
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