Waffeleisen

[Linda89]

Ich verteile den gar nicht... Man muss halt die richtige Menge finden und die richtige Konsistenz haben. Obwohl unser Teig relativ fest ist und sich trotzdem super verteilt. Die Konsistenz ist etwas flüssiger als Kartoffelbrei würde ich sagen.

[Kohlmeise]

Danke... Vielleicht war er dann zu flüssig und ist deshalb zu schnell an den Seiten rausgelaufen. Dann probiere ich es nochmal mit weniger Flüssigkeit!

[Cocolin]

Sorry fürs OT aber: Linda, wenn ihr das so oft benutzt: nehmt ihr die Waffeln als Snack?

[Linda89]

An Schultagen frühstücken wir oft Waffeln. Ich mache den Teig auf Vorrat, etwa zweimal das Rezept, und friere das in 350 bis 500 g Gläsern ein (von Miracle Whip, Nussmus, Oliven, ...). Wenn ich das abends raus hole und auf die Arbeitsplatte stelle, ist es morgens aufgetaut (nicht ganz voll machen, sonst quillt es beim auftauen wegen des Backpulvers raus) und ich kann direkt Waffeln machen. Das macht kaum Dreck, wenig Aufwand und ich finde es ziemlich gesund (bis vielleicht auf die Butter, aber die Kinder sind eh Hungerhaken).

[daisy]

Danke für das Rezept. Das werde ich in jedem Fall ausprobieren. Ich hab jetzt die Brüsseler Waffeln aus dem Heft gemacht. Da ist nur 1 TL Zucker drin und 4 Eier. Sehr leicht und luftig. Die gefallen mir gut. Die Schokoladenwaffeln fand ich zu schwer.

[Miracleine]

Ich lieeeeeebe liebe liebe unser Tefal Snack Collection. Es steht dauerhaft am Tisch. Die austauschbaren Platten sind super. Natürlich muss man den Rest auch Mal sauber machen. Ich putze das etwa nach jedem zehnten benutzen, das ist bei uns einmal pro Woche.

Wir haben die 2,3,4,13 als Einsatz. Die 13 ist aber eher ein Reinfall.

Immer diese SuTgemachten Begehrlichkeiten. Eigentlich brauchen wir kein Neues Waffeleisen, aber...

Tust Du die Platten eigentlich mit in die Spülmaschine? Es soll ja gehen. Das wundert mich, weil es sonst immer heißt, dass beschichtete Dinge nicht rein dürfen.

[Linda89]

Ja, ich mache die in die Spülmaschine! Bisher kein Problem.

[Miracleine]

Sag doch nicht sowas.

[daisy]

Es ist wirklich toll, Miracleine.

Leider wollen meine Kinder nun jeden Tag Waffeln zum Frühstück. Ich hab den Teig von Linda ein bisschen abgewandelt, eine Portion reicht gerade so für 2x Frühstück. Dann krieg ich aber keine ab.

Kürbiswaffeln wollte ich noch probieren. Hat da jemand ein Rezept?

[daisy]

Ohnund Sandwiches hab ich gemacht mit meinem selbstgemachte Sauerteigtoastbrot, gegrillten Paprika und Cheddar. Das war echt soo lecker.