Brotbackautomat

[AnnieMerrick]

Aktuell gibt es einen bei li..dl. für 40 euro. Taugt der etwas? Hat den eine von euch?

Wir essen viel brot. Die kinder nur frisches, aufgetoastetes oder eingefroren und aufgebacken wird konsequent verweigert.

Lohnt.es sich? 500g Brot reichen ca. Für 1 bis max 2 Tage.

Wir essen ausschließlich Roggenbrot.

Lt. Haushaltsbuch zahlen wir ca. 60 euro im monat für Brot. Plus GF Variante!

Kommt man da günstiger, mit Automat plus backmischung plus Stromverbrauch?

Wir würden uns den ständigen Gang zum Bäcker sparen, dass wäre def. Ein Bonus.

[fanta]

Wir backen regelmäßig Brot selber. Denn wir haben einen ähnlichen Verbrauch wie ihr. Von Hand und mit Mehl, Hefe, Wasser, Salz. Also keine Brot Backmischung. Den Automaten haben wir vor etlichen Jahren abgeschafft, der hat sooooo viel Platz weggenommen.
Das Brot backen geht echt schnell, Zutaten zusammen in eine große Schüssel, gut durchkneten (ich mach das mit einem Handmixer), eine gute Stunde in Ruhe lassen, eine Stunde backen.

[mama2008]

Ich wollte auch sparen und flexibler sein, unser brotbackautomat steht nach 1-2 Monaten nutzen im Schrank. Liegt auch daran, dass wir keine fertige Backmischung mehr gefunden haben die uns schmeckt und alles zusammenmischen, dazu war ich schnell zu faul

[Luzia]

Ich bin nach mehreren Automatenjahren aufs Backen von Hand umgestiegen, mit Sauerteig, inspiriert vom SuT.
Der große Automat in der Küche stört mich und soll demnächst weg.
Ich hatte mich gegen Discounterware entschieden, weil ich mir davon eine längere Nachkaufmöglichkeit von Ersatzteilen versprochen hatte. Knethaken und Form musste ich irgendwann ersetzen.

[AnnieMerrick]

Meine selbstbackbrote werden außen immer sehr hart. Dunkle brote eben.... dazu schnell msl wegen stillen nicht aufgepasst...verbrannt.

Rinzig gut wird das wunder..brot

[JuliKlee]

Ich backe auch oft Brot selbst, habe mich aber aus Platzgründen gegen einen Automaten entschieden. Ich habe 2 Rezepte, die sehr schnell gehen, damit Wechsel ich mich ab. Brotbackmischungen sind mir eher suspekt, bzw habe ich es auch schon lange nicht mehr probiert.
Achso, ich backe immer in einer Kastenform.

[OrangerStier]

Der Brotbackautomat braucht definitiv platz. Ich würde mich wieder für Markenware entscheiden auser du kannst bei den Lidl teil die Knethaken nachkaufen.
Oder du machst ein Gesuch in der KK auf

[Vögelchen]

Brotbackautomaten zum Testen findet man , zumindest bei uns, bei Ebk gebraucht oft geschenkt oder für sehr wenige Euro- Einfach gut vorher anschauen ob die Beschichtung noch heil ist. Brotbackmischungen aus reinem Roggenmehl ist mit noch nicht begegnet.
Selbst gemachtes Roggenbrot, da muss ein Teil des Mehls gesäuert sein dh du müsstest in die Sauerteiggeschichte einsteigen. Zum Selbst backen kann ich Backen im Gusseisernen Bräter sehr empfehlen, dass macht eine tolle Kruste und super Krume.

[AnnieMerrick]

Okay, da les ich michverstmal in die Sauerteiggeschichte ein Danke. Ebk isteine gute Idee!

[MM85i]

Wir haben die billig-Variante vom anderen Discounter. Aktuell backe ich Brot selber, da ich Zuhause bin. Aber wir haben unseren bestimmt schon zehn Jahre. Als wir noch zu zweit waren und beide Vollzeit gearbeitet haben, haben wir abends per Timer befüllt und morgens dann warmes Brot gegessen. Ich bin immer noch ein Fan von. Wir haben in der Abstellkammer einen Tisch hingestellt und so war der Automat dauerhaft in Betrieb. Wir haben den Automaten alle zwei Tage laufen gehabt. Es gibt eine dünne Kruste. Für uns hat es sich definitiv gelohnt.