Kartoffeln lagern - Tipps?
Moderator: Marla84
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Re: Kartoffeln lagern - Tipps?
Ihr habt auch nicht einen Keller? Ich finde Kartoffeln sind besonders anfällig zu keimen, wenn sie Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Meine Kinder mögen leider nicht Kartoffeln, aber als ich früher Kartoffeln gekauft habe, hätte ich sie in einem Schuhkarton, da sind sie vor Licht geschützt, wenn man sie in einen Schrank lagert, den man mal zwischendurch aufmacht.
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- AnnieMerrick
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Re: Kartoffeln lagern - Tipps?
Ui, super tipp! Dankeschönrueckenwind hat geschrieben: ↑19.05.2019, 10:08 Wir sind dazu übergegangen, schrumplige Möhren"aufzufrischen". Dafür wandern sie einfach etwa 2 Stunden vor der Zubereitung in eine Schale mit Wasser, sind dann wieder knackiger und wenn man sie nicht zu lange eingeweicht verlieren sie auch keinen Geschmack.
Viele Grüße
AnnieMerrick mit 2014 und 2018
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Ich reduziere meine Onlinezeit und antworte unter Umständen erst einige Tage später.
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Re: Kartoffeln lagern - Tipps?
Nur noch kleine Portionen kaufen - wenn man ständig welche wegwirft, nutzt einem die große, evtl. billigere Menge, ja nix.
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Re: Kartoffeln lagern - Tipps?
... und mit Bärlauchrueckenwind hat geschrieben: ↑19.05.2019, 10:08 Wir sind dazu übergegangen, schrumplige Möhren"aufzufrischen". Dafür wandern sie einfach etwa 2 Stunden vor der Zubereitung in eine Schale mit Wasser, sind dann wieder knackiger und wenn man sie nicht zu lange eingeweicht verlieren sie auch keinen Geschmack.
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