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Schubs
)

Wir haben die Marcato Atlas mit Motor und machen damit deutlich öfter Nudeln selbst als wir das früher mit Kurbel gemacht haben, sie ist recht laut funktioniert aber ansonsten gut.

bei den Raben gibt es einen langen Thread zu einem Pasta-Vollautomaten von Philips...
ich schleich da immer wieder mal drum rum... bisher kann ich es mir noch verkneifen

so eine mit Handkurbel (ich glaub die Marcato Atlas) haben wir schon ewig, nutzen sie aber echt selten

Oh danke..hat jmd einen vollautomat hier und kann berichten?
Ich schau mir jetzt den mal von Philips an

Ich! Die von Philips. Seit Weihnachten, und seitdem keine Nudeln mehr gekauft. Wir sind sechs Personen und essen mindestens einmal wöchentlich Nudeln. Meistens mit Ei und 550 Mehl, aber auch ohne Ei, mit Hartweizengries, Vollkornmmehl, Rote-Beete-Saft,... Nach dem Durchnudeln bau ich alles auseinander, lass es gut trocknen und wische nachher alles mit einem sauberen trockenen Tuch durch (der Deckel geht in die Spülmaschine). Fertig. Sie hat übrigens einen festen Platz auf der Arbeitsfläche.
Ich würde sie jederzeit wieder kaufen...
Liebe Grüße,
isabelle

Elektrische Nudelmaschinen, mir war nicht bewusst, dass es sowas gibt
Immer diese SuT Begehrlichkeiten

Sollte man sich auch so ein Nudel-Trockner-Gestell holen oder ist das überflüssiger Kram?

Weiß nicht. Bisher mache ich immer die Menge, die wir sich sofort essen. Das geht ja flott, für sechs Personen ca 10 Minuten. Ich lege alle Nudeln für die kurze Zeit auf ein Küchenhandtuch, ehe sie in den Topf wandern.
Mir persönlich wäre das Trocknen zu aufwändig...
Lg, isabelle

Wir bestücken den Wäscheständer mit dünnen Backpapier-Streifen und lassen die Kinder die Nudeln drüber hängen. Oft mache ich genug für zwei Essen und friere die zweite Portion dann halbgetrocknet ein.

rueckenwind hat geschrieben: ↑31.03.2020, 09:14 Wir bestücken den Wäscheständer mit dünnen Backpapier-Streifen und lassen die Kinder die Nudeln drüber hängen. Oft mache ich genug für zwei Essen und friere die zweite Portion dann halbgetrocknet ein.

Rückenwind, das stell ich mir echt lustig vor! ☺ würde aber vermutlich schwierig mit unserem Hund werden.

Danke, Isabelle!

Scheint also keine wirklich notwendige Anschaffung zu sein.