Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Moderator: Marla84
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
selbstgemachte Kräuterbutter fällt mir noch ein
viele Grüße
S. mit den beiden Jungs D. (11/06) & J. (02/10)
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- netteanne
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
abo, steuere später noch was bei
Viele Grüße von netteanne
mit Groß (07), Mittel (10) und Klein (13) und Mini (10/17)
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- Talgaro
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Ich mach auch einen Fresskorb demnächst. Also ganz mein Thema! Hier erfolgreich verschenkte Sachen:
- Rosmarinsalz (oder mit anderen Kräutern, Zitrone) - einfach Meersalz im Mixer mit den frischen Kräutern vermixen und in schöne Gläser abfüllen.Grad das Rosmarinsalz ist der Hit, meine Kinder lieben es z.B. auch auf rohen Tomaten, aber auch zum kochen ist es toll.
- Dulce-de-leche
- Cantucchini (ohne Weihnachtsgewürz jetzt)
- Sablés au chocolat et fleur de sel nach Pierre Hermé (auch toll als Backmischung im Klas weil nur Butter zugefügt werden muss)
- Matcha-Limonen-Sablés
- Falsche Butterbrote mit Pistazien-Schnittlauch
... ähm ja, ich mag Kekse Ich hätte da noch mehr Links bei Bedarf.
- Konfitüre (meist Himbeer, welche nimmst denn du?)
- vegetarischer Aufstrich (Walnüsse,, Knoblauch, eingelegte Tomaten, Kräuter, Parmesan -> Mixer)
- "Edelmüsli" mit gerösteten Kokosflocken, verschiedenen Getreideflocken, crunchy Müsli, Amaranthpopkron in einem schicken Glas und Rezept (mit Joghurt, Himbeeren und Blaubeeren ein Traum!)
- Kuchenkonfekt (wie Cakepos nur ohne Lollistiel: Kuchenkrümel werden mit flüssiger Butter und Sahne, in der 50 g weiße Schokolade geschmolzen wurde, vermischt & geformt; nach dem Auskühlen mit Schokolade und ggf. Deko überzogen -> hübsche Konfektförmchen)
- Schokolade schmelzen und mit Gewürzkräuter bestreuen -> in netter Folienverpackung verpackt sieht das sehr schön aus, auch wenn es praktisch keine Arbeit macht
- verschiedenes Pesto (passt ja zur Pasta)
- schlichte Keksanhänger (einfacher Ausstechteig), der beschriftet wurde ("Iss mich", "einer geht noch") oder als Anhänger mit Namen drauf
- Rosmarinsalz (oder mit anderen Kräutern, Zitrone) - einfach Meersalz im Mixer mit den frischen Kräutern vermixen und in schöne Gläser abfüllen.Grad das Rosmarinsalz ist der Hit, meine Kinder lieben es z.B. auch auf rohen Tomaten, aber auch zum kochen ist es toll.
- Dulce-de-leche
- Cantucchini (ohne Weihnachtsgewürz jetzt)
- Sablés au chocolat et fleur de sel nach Pierre Hermé (auch toll als Backmischung im Klas weil nur Butter zugefügt werden muss)
- Matcha-Limonen-Sablés
- Falsche Butterbrote mit Pistazien-Schnittlauch
... ähm ja, ich mag Kekse Ich hätte da noch mehr Links bei Bedarf.
- Konfitüre (meist Himbeer, welche nimmst denn du?)
- vegetarischer Aufstrich (Walnüsse,, Knoblauch, eingelegte Tomaten, Kräuter, Parmesan -> Mixer)
- "Edelmüsli" mit gerösteten Kokosflocken, verschiedenen Getreideflocken, crunchy Müsli, Amaranthpopkron in einem schicken Glas und Rezept (mit Joghurt, Himbeeren und Blaubeeren ein Traum!)
- Kuchenkonfekt (wie Cakepos nur ohne Lollistiel: Kuchenkrümel werden mit flüssiger Butter und Sahne, in der 50 g weiße Schokolade geschmolzen wurde, vermischt & geformt; nach dem Auskühlen mit Schokolade und ggf. Deko überzogen -> hübsche Konfektförmchen)
- Schokolade schmelzen und mit Gewürzkräuter bestreuen -> in netter Folienverpackung verpackt sieht das sehr schön aus, auch wenn es praktisch keine Arbeit macht
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Liebe Grüße von Talgaro & ihren drei Räuberkindern (Juni 2002 - Juli 2006 - März 2010)
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Öle selbst aromatisiert mit frischen Kräutern in einer schönen Flasche.
Ich freue mich auch über weitere Rezepte. Ich verschenke auch gerne aus der Küche.
Ich freue mich auch über weitere Rezepte. Ich verschenke auch gerne aus der Küche.
Liebe Grüße aus den Norden von
S. mit Sommerbub (08.12) und Herbstmädchen (11.15)
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Wow, das ist schon ne super Sammlung hier! Vielleicht können wir ja einen richtigen Sammelfred daraus machen, wo liebend gerne jeder mit seinen Rezepten und Fotos angeben darf, damit andere abgucken können.
Vanillesirup ist ein echt einfaches Rezept:
250 g Zucker im Topf karamellisieren
250 ml Wasser dazu (Vorsicht, dampft und spritzt!)
Eine Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote rein in den Sirup und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen, vorm Abfüllen Schote wieder raus.
Ist himmlisch lecker und macht unheimlich was her...
Und sag mal, die Cantucci, werden die auch so richtig steinhart-knackig?
LG
Julia
Vanillesirup ist ein echt einfaches Rezept:
250 g Zucker im Topf karamellisieren
250 ml Wasser dazu (Vorsicht, dampft und spritzt!)
Eine Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote rein in den Sirup und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen, vorm Abfüllen Schote wieder raus.
Ist himmlisch lecker und macht unheimlich was her...
Talgaro, meintest Du damit mich?- Konfitüre (meist Himbber, welche nimmst denn du?)
Und sag mal, die Cantucci, werden die auch so richtig steinhart-knackig?
LG
Julia
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Chococrossies sind auch noch super...
Oder das Kompliment zu den aromatisierten Ölen: Jetzt frische Kräuter haltbarmachen in Öl für den Winter..
Und was ich immer super finde: verschiedene Studentenfuttermischungen...
Außerdem mische ich gerne Tee.
Und eine Freundin von mir macht selbst Wein und Likör aus allen möglichen und unmöglichen Obstsorten - aber das ist schon ein größerer Act.
Oder das Kompliment zu den aromatisierten Ölen: Jetzt frische Kräuter haltbarmachen in Öl für den Winter..
Und was ich immer super finde: verschiedene Studentenfuttermischungen...
Außerdem mische ich gerne Tee.
Und eine Freundin von mir macht selbst Wein und Likör aus allen möglichen und unmöglichen Obstsorten - aber das ist schon ein größerer Act.
Weltenbummlerin mit dem Wirbelwind (gestillt und getragen seit 8/13) und dem Sternengeschwisterchen (5/16)
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Müsli selber mischen, fällt mir noch ein.
Liebe Grüße aus den Norden von
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- Jusl Almighty
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Oh ja, die sind ebenfalls schon gesetzt. Vor 3 Wochen habe ich dunkle mit Walnuss verschenkt (Sünde!...), und für den aktuellen Anlass werde ich weiße Crossies machen, mit Mandel, Kokos und Pistazie. Aufgabe des Tages wird sein, die Dinger dann auch wirklich einzutüten anstatt selbst wegzuputzen... das wird schwer...Chococrossies sind auch noch super...
- Talgaro
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Vorsicht mit solchen Aussagen, sonst spamme ich.jusl hat geschrieben:Wow, das ist schon ne super Sammlung hier! Vielleicht können wir ja einen richtigen Sammelfred daraus machen, wo liebend gerne jeder mit seinen Rezepten und Fotos angeben darf, damit andere abgucken können.
Oh danke, das klingt toll!jusl hat geschrieben: Vanillesirup ist ein echt einfaches Rezept:
250 g Zucker im Topf karamellisieren
250 ml Wasser dazu (Vorsicht, dampft und spritzt!)
Eine Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote rein in den Sirup und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen, vorm Abfüllen Schote wieder raus.
Ist himmlisch lecker und macht unheimlich was her...
Ja, ich meinte dich. Ich mache oft und gern Konfitüre, aber meine Kinder sind da leider sehr ähm konservativ, aber zum Verschenken darf man ja experimentieren.jusl hat geschrieben:Talgaro, meintest Du damit mich?- Konfitüre (meist Himbeer, welche nimmst denn du?)
Und sag mal, die Cantucci, werden die auch so richtig steinhart-knackig?
Die Cantuccini kann man ganz verschieden hart machen, ganz wie man es gern mag. Ich bevorzuge die noch ohne Eintunken essbar Variante, aber das läßt sich durch die Dauer der zweiten Backrunde leicht selbst bestimmen. Ich habe sie auch schon mit Mandeln und getrockneten Mangos gemacht (weil posy keine Pistazien essen kann) und die kamen auch gut an, aber der Hingucker sind natürlich eher die Cranberries/Pistazzien schon rein optisch. Sehr lecker jedenfalls und schnell gemacht.
Liebe Grüße von Talgaro & ihren drei Räuberkindern (Juni 2002 - Juli 2006 - März 2010)
- lunchen78
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Re: Was sind Eure liebsten Selbermach-"Fress"-Geschenke?
Ich lese hier auch mal ganz gespannt mit, irgendwas brauch ich auch noch zum Verschenken.
Likör ist auch ganz gut, zu Weihnachten haben wir Himbeer-Vanille-Likör verschenkt. Der muss aber 3-4 Wochen ziehen
Likör ist auch ganz gut, zu Weihnachten haben wir Himbeer-Vanille-Likör verschenkt. Der muss aber 3-4 Wochen ziehen
O. 18.Mai 2006
M. 26.Februar 2008
Was tu ich hier eigentlich noch?
M. 26.Februar 2008
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