Kenwood Cooking Chef

[lala]

Ja, ich mag meine. Muss aber zugeben, dass ich die Kochfunktion höchst selten nutze.
Am liebsten hätte ich auch noch einen Thermomix - nur wehrt sich mein Mann dagegen.

Auch wenn der Beitrag schon älter ist: Was kann denn der TM, was der Cooking Chef nicht kann? Hast Du inzwischen beide Geräte?

[Atsitsa]

Tatsächlich, ja. Der Thermomix läuft hier mehrmals täglich, die Kenwood etwa einmal im Monat.

Der Thermostat braucht kein weiteres Zubehör, das finde ich höchst praktisch. Auch dass es kaum Rezepte für die Kenwood gibt, hat mich sehr gestört. Ich liebe das guided cooking vom Thermomix.

[Iris]

Auch wenn der Beitrag schon älter ist: Was kann denn der TM, was der Cooking Chef nicht kann?

Ein Vorteil des TM ist, dass man zum Pürieren (z. B. für Suppen) nicht in einen Blender umschütten muss bzw. einen Pürierstab verwenden muss. Außerdem hat er eine integrierte Waage.
Für mich aber überwiegen die Vorteile der des CC.

• Er ist viel größer. Man kann daher mal eben knapp 4 Liter Suppe oder eine große Teigmenge darin verarbeiten.

• Außerdem hat er gescheite Knet- und Rührhaken, während der TM fast alles mit dem im Topf integrierten Messer macht. Ich hab meinen Hefeteig lieber geknetet als gehächselt.

• Es gibt ohne Ende Zubehör wie Fleischwolf (auch super für Spritzgebäck), Schnitzelwerk, Food Processor, Nudelmaschine etc.

Der TM ist zum Kochen evt. etwas besser, aber der CC ist vielseitiger und insbesondere besser hinsichtlich Teigherstellung und Verarbeitung größerer Mengen.

[Iris]

Nachtrag: Habe gerade zufällig gesehen, dass die neueren Modelle der CC eine integrierte Waage haben.