Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

[ttanja]

Mandelmilch selber machen - das klingt sehr lecker. Mich würde nur interessieren, ob es auch schmeckt, wenn man den Zucker weglässt?Wir versuchen nämlich gerade, den Industriezucker aus unserem Speiseplan zu streichen und da wäre es doch schade, wenn wir nun mit der Milch etwas süßen, das bei uns vorher nie mit Zucker in Berührung kam.
Klingt ansonsten wie ein tolles Rezept - ich werd das auch mal versuchen.

[coccolone]

Ausprobieren wuerd' ich sagen. Oder vielleicht mit Agavensaft oder Honig oder so suessen?

[Caillean]

also ich kenne ein Rezept für Sojamilch, da wird Honig genommen
kann mir nicht vorstellen, warum das bei Mandelmilch nicht auch gehen sollte

[bluemchen1981]

Ich mag am liebsten Apro Soja milch die ist ja leicht gesüßt und wenn man sich gewöhnt hat ist sie prima während der umstellung (wir sind weitgehend vegan) habe ich SOja/Reisdrink genommen das haben auch besucher sehr nahe am Orginal (Kuh)empfunden. Ausserdem knn ich dich beruhige ich dachte ich könnte nie auf Gouda und Milch verzichten nun mag ch die Alternativen eigendlich lieber ich glaube GEschmack ist auch gewöhnungssache ....und diese Aussage fnd ich vorher auch ziemlich unglaublich aber es scheint tatsächlich so zu sein

[coccolone]

Ich habe nun doch mal den Mandeldrink von alpr* probiert und bin enttaeuscht. Abgesehen davon, dass er mit Zucker gesuesst ist (was ich ueberfluessig finde), schmeckt er auch nicht sonderlich nach Mandeln. Die Mandelmilch von Pr*vamel schmeckt viel, viel besser.

[eve]

Ich war vor ein paar Tagen mal bei Aldi. Da gibt es Hafermilch für nur 1,29€ und die schmeckt uns auch sehr gut im Kaffee.

[coccolone]

Danke fuer den Tipp! Die werde ich auch mal ausprobieren.

[coccolone]

Ich muss den thread nochmal hochholen. Als ich neulich Mandelmilch kaufen wollte, hat mich im Bioladen die neue Reis-Kokos-Milch von Pr*vamel so angelacht und ich musste sie auch mitnehmen. Die schmeckt ja soo lecker! Nicht nur im Kaffee, auch pur oder im Pfannkuchen. Der kleine Mann mochte sie auch und sie war echt ratzfatz leer. Gut, man muss wohl Kokos moegen. Ich mag die leichte Kokosnote sehr.

[eve]

Die mag ich auch voll gerne. Mir ist sie aber, um sie täglich zu trinken, zu teuer.

[coccolone]

Ja, das stimmt leider. Aber wenigstens ist sie etwas guenstiger als die Mandelmilch.