Ernährung sehr eintönig wg. Unverträglichkeiten geworden
Verfasst: 02.09.2017, 23:58
Mit Wochenspeiseplan und SuT Rezepten versuche ich die Einschränkungen (Gluten, Kasein, Mandel) zu umgehen.
Durch den Kita kommt es doch zu grosseren Problemen. Das was wir mitgeben, wollen auch die anderen. Mini will manchmal das Essen der anderen. Die "Extrawurst" kommt bei den Erziehern im sinne von Extra und Gruppe =alles gleich, mini nicht das gleiche Essen=Sonderstellung=problem im Gruppe
zumindest wurde uns das so erklärt.
Wir sollen uns am Speiseplan orientieren.
Dazu kommt
Uns als Familie hängt die eine schmackhafte Sorte Brot zum Hals heraus.
Ich ess heimlich ein Brötchen auf Arbeit, Göga auch.
Wir als Familie können uns kostentechnisch gar nicht glutenfrei ernähren, es schmeckt vieles auch nicht.
Alternativen wie Reis ,quinoa usw mag ich sehr. Nur der rest der Familie rührt es nicht an. So koche ich oft 2 essen bzw nur für mini und mann isst nix bzw reste. Ich ess nix bzw.reste.suboptimal.
ich vertrag auch nicht alles.
nun stehe ich vor der unlösbaren Aufgabe kita gerichte nachzukochen, nur unter Auslassung der Hauptkomponenten!
Pro woche gibt es dort 2 reisgerichte oder gräupchen o.ä. . Die würde mini nie anrühren und was kochen was mini nicht isst, wo wir es von vornherein wissen, ist sinnlos. Das ist kochen für den mülleimer...
Dann isst mini alles trocken.null soße.kein eintopf. Nicht beim größten hunger!
ich steh schaffe es langsam zeitlich nicht mehr "großartiges" zu zaubern. Ergebnis, wir essen reste vom kind. Bzw.mann ist groß.sonderwunsche bitte selbst erfüllen oder hungern.
trocken, kein eintopf, reis und co.
also Kartoffeln plus gemüse (kein tk, da ist milch und oder gluten sehr oft vertreten)
wir haben eine leckere glutenfreie nudelsorte gefunden
ab und an Buchweizenfladen, aber die bröseln und sind nix für die kita.die schmecken aufgewärmt nicht.
Ich weis echt nicht wie ich z.b. putengeschnetzeltes mit Champignons und reis nachkochen soll, wenn ich Champions und reis weglassen soll.oder eintöpfe oder milchreis.
mini mag keinen brotbelag, obwohl es da viel gluten und kaseinfreies gibt.nur trocken oder mit "butter" und Marmelade.
Kurz um, uns hängen die ca. 15 standartgerichte als Familie zum hals raus. Kita essen nachkochen? !?! Ich weiß nicht wie. Wirklich nicht.
Nudeltag - kein Problem. die restlichen tage schon.
kind warf letzten pizza (!!!) Weg.im kita hatten die kinder was anderes.will ich auch. Schwupp da lag die wirklich leckere pizza im dreck.kind gefrustet.ich sauer.
Wie machen denn das die ganzen anderen kinder mit allergien und glutenprobleme sind nicht mehr so unüblich? Ergeben sich daraus zwangsläufig gruppenprobleme und Sonderstellung? Außenseitergeschichten? Das kann ich nicht glauben ,will ich auch nicht.
Das "extra" macht lt. Küche keine Arbeit, aber es scheint wohl die erzieherinnen zu stören bzgl. Der gruppe im allgemeinen? Es klingt manchmal so. Das Thema essen ist schon 3x leitungsgespräch gewesen. wir geben zuviel essen mit.zu anders...
Himmel, was soll ich denn machen?'
ich versteh auch die erzieherinnen seite bzgl. Vorsicht usw.
Im kita sind wir leider die einzigen. Es gibt eine die keine milch trinken darf, ansonsten aber milchprodukte isst.
wir sind die einzigen mit diesem Problem. Alle anderen kinder essen normal mit. Der satz blieb hängen und trifft mich ins herz.
Normalität.
Hey...es wäre auch für mich eine ungeheure Entlastung nicht tgl. Essen zu kochen (ist nicht mein hobby) sondern zusagen:im kita gibt's warmes essen. Ich bin da aktuell auch sehr empfindlich.
wir haben sogar mal angetestet, ob milch oder weizen geht. Schwupp waren die Probleme wieder da.also weiter machen.
Ach, ich weiß nicht so richtig weiter. Ich les hier immer mal ein leckeres Rezept, dass dann auch, toll schmeckt, nur weder kind noch mann essen.
Seit kitastart nimmt mini ab. Die Situation scheint sie doch zu belasten. Spricht von hunger im kita.
Am Wochenende isst sie viel.hunger ist kein Thema.
In der woche verweigert sie z.b das nachmittagsvesper, obwohl sie da zuhause ist. Am Wochenende ist das nicht so. Scheint aber auch mit den völlig anderen essenszeiten in der kita zusammen zu hängen.
4 Baustellen...
Eintönigkeit im Speiseplan (Hauptproblem der familie im allgemeinen)
Nachkochproblem (hängt mit problem 3 zusammen)
Gruppenprobleme wg. Essen in kita
(Essenszeiten im kita) nicht änderbar, kind passt sich aber nicht an sondern hat entweder hunger (vormittags) oder will nichts (nachmittag)
Ich schick das jetzt mal so ab...
Durch den Kita kommt es doch zu grosseren Problemen. Das was wir mitgeben, wollen auch die anderen. Mini will manchmal das Essen der anderen. Die "Extrawurst" kommt bei den Erziehern im sinne von Extra und Gruppe =alles gleich, mini nicht das gleiche Essen=Sonderstellung=problem im Gruppe
zumindest wurde uns das so erklärt.
Wir sollen uns am Speiseplan orientieren.
Dazu kommt
Uns als Familie hängt die eine schmackhafte Sorte Brot zum Hals heraus.
Ich ess heimlich ein Brötchen auf Arbeit, Göga auch.
Wir als Familie können uns kostentechnisch gar nicht glutenfrei ernähren, es schmeckt vieles auch nicht.
Alternativen wie Reis ,quinoa usw mag ich sehr. Nur der rest der Familie rührt es nicht an. So koche ich oft 2 essen bzw nur für mini und mann isst nix bzw reste. Ich ess nix bzw.reste.suboptimal.
ich vertrag auch nicht alles.
nun stehe ich vor der unlösbaren Aufgabe kita gerichte nachzukochen, nur unter Auslassung der Hauptkomponenten!
Pro woche gibt es dort 2 reisgerichte oder gräupchen o.ä. . Die würde mini nie anrühren und was kochen was mini nicht isst, wo wir es von vornherein wissen, ist sinnlos. Das ist kochen für den mülleimer...
Dann isst mini alles trocken.null soße.kein eintopf. Nicht beim größten hunger!
ich steh schaffe es langsam zeitlich nicht mehr "großartiges" zu zaubern. Ergebnis, wir essen reste vom kind. Bzw.mann ist groß.sonderwunsche bitte selbst erfüllen oder hungern.
trocken, kein eintopf, reis und co.
also Kartoffeln plus gemüse (kein tk, da ist milch und oder gluten sehr oft vertreten)
wir haben eine leckere glutenfreie nudelsorte gefunden
ab und an Buchweizenfladen, aber die bröseln und sind nix für die kita.die schmecken aufgewärmt nicht.
Ich weis echt nicht wie ich z.b. putengeschnetzeltes mit Champignons und reis nachkochen soll, wenn ich Champions und reis weglassen soll.oder eintöpfe oder milchreis.
mini mag keinen brotbelag, obwohl es da viel gluten und kaseinfreies gibt.nur trocken oder mit "butter" und Marmelade.
Kurz um, uns hängen die ca. 15 standartgerichte als Familie zum hals raus. Kita essen nachkochen? !?! Ich weiß nicht wie. Wirklich nicht.
Nudeltag - kein Problem. die restlichen tage schon.
kind warf letzten pizza (!!!) Weg.im kita hatten die kinder was anderes.will ich auch. Schwupp da lag die wirklich leckere pizza im dreck.kind gefrustet.ich sauer.
Wie machen denn das die ganzen anderen kinder mit allergien und glutenprobleme sind nicht mehr so unüblich? Ergeben sich daraus zwangsläufig gruppenprobleme und Sonderstellung? Außenseitergeschichten? Das kann ich nicht glauben ,will ich auch nicht.
Das "extra" macht lt. Küche keine Arbeit, aber es scheint wohl die erzieherinnen zu stören bzgl. Der gruppe im allgemeinen? Es klingt manchmal so. Das Thema essen ist schon 3x leitungsgespräch gewesen. wir geben zuviel essen mit.zu anders...
Himmel, was soll ich denn machen?'
ich versteh auch die erzieherinnen seite bzgl. Vorsicht usw.
Im kita sind wir leider die einzigen. Es gibt eine die keine milch trinken darf, ansonsten aber milchprodukte isst.
wir sind die einzigen mit diesem Problem. Alle anderen kinder essen normal mit. Der satz blieb hängen und trifft mich ins herz.
Normalität.
Hey...es wäre auch für mich eine ungeheure Entlastung nicht tgl. Essen zu kochen (ist nicht mein hobby) sondern zusagen:im kita gibt's warmes essen. Ich bin da aktuell auch sehr empfindlich.
wir haben sogar mal angetestet, ob milch oder weizen geht. Schwupp waren die Probleme wieder da.also weiter machen.
Ach, ich weiß nicht so richtig weiter. Ich les hier immer mal ein leckeres Rezept, dass dann auch, toll schmeckt, nur weder kind noch mann essen.
Seit kitastart nimmt mini ab. Die Situation scheint sie doch zu belasten. Spricht von hunger im kita.
Am Wochenende isst sie viel.hunger ist kein Thema.
In der woche verweigert sie z.b das nachmittagsvesper, obwohl sie da zuhause ist. Am Wochenende ist das nicht so. Scheint aber auch mit den völlig anderen essenszeiten in der kita zusammen zu hängen.
4 Baustellen...
Eintönigkeit im Speiseplan (Hauptproblem der familie im allgemeinen)
Nachkochproblem (hängt mit problem 3 zusammen)
Gruppenprobleme wg. Essen in kita
(Essenszeiten im kita) nicht änderbar, kind passt sich aber nicht an sondern hat entweder hunger (vormittags) oder will nichts (nachmittag)
Ich schick das jetzt mal so ab...