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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 24.05.2019, 21:01
von delfinstern
Oh ok, das wusste ich nicht. Wir marinieren allerdings im Regelfall selber.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 25.05.2019, 06:55
von Dickkopf-Mama
Bei Gewürzen sicherheitshalber auch drauf gucken und der Grillrost selbst kann halt auch kontaminiert sein, weil ja oft Baguettescheiben kurz auf den Grill gelegt werden.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 25.05.2019, 07:42
von Carlotta
Danke euch allen, es hat gut geklappt. Wir haben erst Seins gegrillt gerade wegen Zange und so.
Bei Salat und Kuchen waRen wir vorsichtig. Und sogar Eis hatten wir passendes da.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:04
von Dickkopf-Mama
Hat hier jemand das ultimative superschnelle gf Kuchenrezept?
Wir haben gerade normalen Kuchen geschenkt bekommem und der Große muss zugucken, ist heute eh schon mies drauf, weil er Diabetes hat und die anderen nicht....

Gibt es irgendwo fertig Torteletts für solche Fälle?

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:09
von Buttermilch7
Blöd!
Waffeln mit Vanilleeis/Sahne?

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:12
von Dickkopf-Mama
Nee, soll Kuchen sein. Ich koch jetzt gerade Vanillepudding, hoffe noch ein paar Erdbeeren oder Himbeeren im Garten zu finden und schneid Fertigmuffins als Boden auf. Ich hoffe das wird akzeptabel.
Er hat Hunger weil das Schulessen heute ausgefallen ist und ich ihn hier nicht eingeplant hatte und das Essen somit etwas knapp war und dann noch lecker Erdbeerkuchen für die anderen :cry: . Und der Tag ging schon mit Tränen los.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:13
von Kerstin
Ja, bei Edeka habe ich schon Tortelettes gesehen. Bei DM glaube ich auch. Super schnell geht auch der Mandel Schokokuchen oder du bäckst einen Mandelboden.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:25
von sammie5
Zu spät gelesen wahrscheinlich. Aber ich hab Winterzeit für glutenfreien Käsekuchen in ca 40 Minuten. Ist super einfach. Ich suche es nachher mal raus

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:36
von ViolaBo
Ansonsten find ich, dass normale Rührteig-bzw. Muffinrezepte auch problemlos mit glutenfreiem Mehl (ich nehm immer Mix it oder Mix C von Sch*är) gehen. Die sind auch schnell gemacht.

Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Verfasst: 17.06.2019, 15:40
von Ginevere
Für solche Fälle habe ich immer Kekse da oder diese fertigen Mini-Muffins von R*we.