Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprodukte
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1595
- Registriert: 26.10.2011, 20:00
- Wohnort: Mainz
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Danke Maja! Bekomme ich das Glutenmehl nur online oder auch im Bio-Laden?
F(7/2011) & G(8/2013)
-
- Moderatoren-Team
- Beiträge: 10677
- Registriert: 18.10.2004, 22:40
- Wohnort: NRW
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Ich hab es bisher nur online gekauft. Gibts glaube ich auch bei ebay. Heißt auch oft Seitanfix o.ä.
2004/2006/2014
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1595
- Registriert: 26.10.2011, 20:00
- Wohnort: Mainz
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Ok, ich schau gleich mal. Ansonsten werd ich es wohl mal mit normalem Mehl versuchen.
F(7/2011) & G(8/2013)
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1595
- Registriert: 26.10.2011, 20:00
- Wohnort: Mainz
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Ok, hab's bestellt. Amazon hat's auch und Donnerstag wird es geliefert. Bin gespannt ob ich es lecker hinkriege.
F(7/2011) & G(8/2013)
- BEcKa
- Profi-SuTler
- Beiträge: 3310
- Registriert: 04.10.2005, 10:21
- Wohnort: Dachgeschoß
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Leute ich bekomme Hunger, danke!
- redpanthress
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2549
- Registriert: 02.03.2008, 08:58
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Mein Thema. Ich esse oft "low carb vegan" und kann mich meinen Vorrednerinnen nur anschliessen. Hilfreich ist Veganforfit und Veganforyouth. Ansonsten auch ein englischsprachiges Buch von Rose Elliott (Titel müsste Low Carb Vegetarian oder so ähnlich sein)
Ich esse Hülsenfrüchte in diversen Variationen. Ja, die sind nicht kohlenhydratarm, aber es sind gute, sättigende KH, die viel Eiweiß enthalten.
Ansonsten gerne Tofu in den div. Gerichten, auch mal Sojaschnetzel (also texturiertes Sojaprotein)... Seitan mag leider hier nur ich
Wenns so warm ist, mach ich mir gerne auch mal einen Salat mit Mandelmus-Dressing, Räuchertofu und Eiweiß-Brot-Croutons. So lecker!
Nussmuse sind hier, glaube ich, noch unerwähnt. Die kannst du auch oft in den diversen Gerichte mitverwenden und werten das Gericht nochmal auf!
Wenn du spezielle Rezepte suchst, schreib ich die nächste Zeit mal etwas genauer mit...
Kannst Du das Rezept für die Tofu-Mandelbällchen noch posten, rückenwind?
Ich esse Hülsenfrüchte in diversen Variationen. Ja, die sind nicht kohlenhydratarm, aber es sind gute, sättigende KH, die viel Eiweiß enthalten.
Ansonsten gerne Tofu in den div. Gerichten, auch mal Sojaschnetzel (also texturiertes Sojaprotein)... Seitan mag leider hier nur ich
Wenns so warm ist, mach ich mir gerne auch mal einen Salat mit Mandelmus-Dressing, Räuchertofu und Eiweiß-Brot-Croutons. So lecker!
Nussmuse sind hier, glaube ich, noch unerwähnt. Die kannst du auch oft in den diversen Gerichte mitverwenden und werten das Gericht nochmal auf!
Wenn du spezielle Rezepte suchst, schreib ich die nächste Zeit mal etwas genauer mit...
Kannst Du das Rezept für die Tofu-Mandelbällchen noch posten, rückenwind?
- Adira
- Ordensträger Organisationstalent No. 1
- Beiträge: 660
- Registriert: 08.01.2007, 07:02
- Wohnort: bei Darmstadt
- Kontaktdaten:
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Ich mache gern Eieromelette, dass ich dann fülle, mit allem was da& lecker ist - gern Salatiges...
Unheimlich lecker finde ich auch Thai-Curry-Gemüse, also Kokosmilch mit allem möglichem kleingeschnittenem Gemüse, Fisch- oder Fleischstückchen, Knoblauch, Ingwer, Chilli, grünem Thai-Curry, Sojasauce, Zitrone...
Lecker ist auch ein toller Salat mit Avocado und ggf. Fisch dazu/darin.
Einen "Kartoffelsalat" mit Kohlrabi anstatt Kartoffeln.
"Kartoffelbrei" aus Blumenkohl...
Gemüsespieße auf dem Grill legen, mit Sojasauce und Rauchpaprikapulver.
Unheimlich lecker finde ich auch Thai-Curry-Gemüse, also Kokosmilch mit allem möglichem kleingeschnittenem Gemüse, Fisch- oder Fleischstückchen, Knoblauch, Ingwer, Chilli, grünem Thai-Curry, Sojasauce, Zitrone...
Lecker ist auch ein toller Salat mit Avocado und ggf. Fisch dazu/darin.
Einen "Kartoffelsalat" mit Kohlrabi anstatt Kartoffeln.
"Kartoffelbrei" aus Blumenkohl...
Gemüsespieße auf dem Grill legen, mit Sojasauce und Rauchpaprikapulver.
(\(\
( -.-)
o_(")(") Marla *2007*
- Adira
- Ordensträger Organisationstalent No. 1
- Beiträge: 660
- Registriert: 08.01.2007, 07:02
- Wohnort: bei Darmstadt
- Kontaktdaten:
Re: Eiweiß Abendessen ohne Kohlenhydrate (und ohne Milchprod
Also das Eieromelette quasi wie einen Pfannkuchen machen, Salat usw. drauf legen und dann einrollen.Adira hat geschrieben:Ich mache gern Eieromelette, dass ich dann fülle, mit allem was da& lecker ist - gern Salatiges...
Ah und Eier-Gemüse-Käse-Muffins: Zucchini rasspeln, Knoblauch, Eier, Gewürze, Käse - ab in Muffinformen und ab in den Ofen.
(\(\
( -.-)
o_(")(") Marla *2007*