Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Austausch, Rezepte und Erste Hilfe für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie, Milcheiweißunverträglichkeit, Lactoseintoleranz, etc.
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Stefania
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Stefania »

kruemelchen hat geschrieben:Das steht drauf:
Zutaten: Dinkelvollkornmehl** 41%, Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmfett*, Zartbitter-Schokoladentropfen* 9% (Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Emulgator: Soja-Lecithin*), Haselnüsse** 6%, Kakao** stark entölt 4%, Meersalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Bourbon-Vanille*, Zimt*, Koriander* (Kann Spuren von anderen Nüssen, Mandeln, Milch, Eiern und Sesam enthalten.)

ok, geht nicht wegen Soja und den Spuren ... :roll: ( hatte ich schon erwähnt, daß ich Nahrungsmittelallergien hasse???? :evil: )

aber unsere Kekse schmecken den Kindern, von daher ist es ok....
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Gluehsternchen
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Gluehsternchen »

Stefania sind bei euch die Spuren so extrem?
Denn es sind ja wirklich meistens nur Spuren, weil es in der gleichen Halle gefertigt wird.
Yvi mit Teeny *06/05 und Sandwich *10/08 und kleinem Bär *02/15
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Stefania
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Stefania »

Gluehsternchen hat geschrieben:Stefania sind bei euch die Spuren so extrem?
Denn es sind ja wirklich meistens nur Spuren, weil es in der gleichen Halle gefertigt wird.
also der Große hat ja eine Hühnerei und Erdnussallergie ( und seit Dienstag auch Hülsenfrüchte :twisted: )und da reichen leider Spuren weil z.B. auch mal "aus Versehen" eine Erdnuss in der Vollmilchschokolade landen könnte...das wäre tödlich für ihn.. :(

Beim Mittleren bin ich mittlerweile großzügiger geworden, bei Spuren gebe ich es ihm trotzdem....ging bisher gut...er hat ja auch nur die Kuhmilchallergie und darf kein Soja...

aber da der Große so viele hat, "müssen" die anderen Kinder bzw. wir als Familie alle das Gleiche essen und das wird mittlerweile immer schwieriger, so daß ich wieder einen Termin bei der Ernährungsberaterin gemacht habe....ich mag gerade echt nicht mehr...

ab und zu ( wenn ich viel zeit habe, koche ich aber auch mal zwei verschieden Sachen für die Kinder...)
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Ellipirelli
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Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Ellipirelli »

@ stefania: mmhh, das ist übel :-( die arme Socke
liebe Grüsse von Elli
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Ich habe sooo viel schlimmes gesehen,dass man es mit 2 Worten besser nicht ausdrücken kann: Fuck Cancer
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Stefania
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Stefania »

Ellipirelli hat geschrieben:@ stefania: mmhh, das ist übel :-( die arme Socke
Ja,zumal beim Grossen noch Sellerie,Weizenmehl,Roggenmehl,Apfel und Soja dazukommt.

Und seit letztem Jahr hat er eine Birkenpollenallergie,die ihm einen Asthmaanfall bescheert hat.

Und somit reagiert er auch auf Kreuzallergien bzw.ev.hat er auch eine Histaminintoletanz.


Unnoetig zu erwaehnen wie genervt ich und er ueber die Ernaehrungssituation sind.
Naechsten Freitag geht es zur Ernaehrungsberaterin....
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Ellipirelli
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Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Ellipirelli »

:-(( da hat er aber kräftig "hier" geschrien,als die Allergien verteilt wurden.

Da heute der 4te Tag ohne Apfel,aber mit Soja ist und der ausschlag im Gesicht fast weg ist, bin ich guter Dinge, dass es Apfel war/ist.
Werde aber keine Gegenprobe machen, sondern Apfel meiden.er ist eh noch zu klein Apfel zu essen...

Warum das sich allerdings nicht durch die Milch äußert...ich esse jeden Tag einen und das macht ihm nicht.
liebe Grüsse von Elli
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Gluehsternchen
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Gluehsternchen »

Magst du mal schreiben, wie alt dein Kleiner ist?
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Anja_UK »

Darf ich kurz dazwischen fragen? Wo bekommt man denn das Ersatznutella und wie heisst es? Ich bin im Februar in Berlin und wuerde das gerne testen.

Stefania, das ist ja hart.
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Gluehsternchen
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Gluehsternchen »

Also ich kauf immer bei DM...
ich muß mal schauen wie es heißt.
Es ist ein dunkler Schokoaufstrich.
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Stefania
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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie

Beitrag von Stefania »

Gluehsternchen hat geschrieben:Also ich kauf immer bei DM...
ich muß mal schauen wie es heißt.
Es ist ein dunkler Schokoaufstrich.
Wir auch...sie heisst"Schokocreme" von alnaviva.
Schmeckt echt lecker...
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