oh, da häng ich mich grad mit ran bei der Frage. Darf ich noch fragen, wie du Butter ersetzt, so ohne Milch und Soja? Wir nahmen bis jetzt immer Sojabutter und Getreidemilch. Nun habe ich ein Rapsöl entdeckt, das Buttergeschmack hat. Werde es dieses Jahr also mal damit versuchen. Bei uns müssten dann die Kekse auch ohne Weizen auskommen, aber das ist ja zum Glück ein keleineres Probelm.
Bin schon mal gespannt, was da so kommt und kram dir dann auch mal noch das eine oder andere Rezept hervor.
ich backe nicht so oft und mit 3 Kindenr habe ich auch keine Lust einen ganzen Tag in der Küche zu verbringen 
