Hirse was machen?
- kruemelchen
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Re: Hirse was machen?
Ich habe nun auch ein leckeres Hirserezept gefunden! Ich schreibs später rein!
Ich hab mal geschaut! Also heiss abspülen ist wohl echt besser, denn da kommt mehr "Dreck" raus beim Abspülen der Hirse.
Ich hab mal geschaut! Also heiss abspülen ist wohl echt besser, denn da kommt mehr "Dreck" raus beim Abspülen der Hirse.
- Milky Way
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Re: Hirse was machen?
Na ihr seid ja nett Jetzt warte ich die ganze Zeit auf die angekündigten leckeren Hirse-Rezepte. Wo bleiben sie denn?? Will auch Hirse-Sachen kochen!!!
Servus!
Claudi mit Rübe 03/09 und Eule 07/11
Claudi mit Rübe 03/09 und Eule 07/11
- kruemelchen
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Re: Hirse was machen?
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- Lausie
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Re: Hirse was machen?
Hab mir jetzt nicht alle Rezepte meiner Vorgängerin durchgelesen-aber das hier ist momentan unser Lieblingsrezept!
Hirseauflauf:300g Hirse Hirse mit Wasser,Vollmeersalz ,Vanille und Zimtstange zusetzen und 5min
1l Wasser kochen lassen,Dann 20 min auf der warmen Herdplatte quellen lassen
1Prise Vollmeersalz
1 Vanille und eine Zimtstange
75g Butter Butter glattrühren,abgeriebene Zitronenschale,Eidotter und Honig dazu,
Schale von 1/2 ungespritzen Hirse und Rosinen daruntermengen.Eiweiss zu Schnee schlagen und
Zitrone und ebenfalls unterheben
3Eier ,getrennt
100g Honig
100g Rosinen in eine gefettete Auflaufform geben und mit den gehackten Mandel
30g gehackte Mandel bestreuen.Bei 200° ca 45 min ,mittlere Schiene ,backen.
Dazu passt Apfelmus!
Hirseauflauf:300g Hirse Hirse mit Wasser,Vollmeersalz ,Vanille und Zimtstange zusetzen und 5min
1l Wasser kochen lassen,Dann 20 min auf der warmen Herdplatte quellen lassen
1Prise Vollmeersalz
1 Vanille und eine Zimtstange
75g Butter Butter glattrühren,abgeriebene Zitronenschale,Eidotter und Honig dazu,
Schale von 1/2 ungespritzen Hirse und Rosinen daruntermengen.Eiweiss zu Schnee schlagen und
Zitrone und ebenfalls unterheben
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100g Honig
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30g gehackte Mandel bestreuen.Bei 200° ca 45 min ,mittlere Schiene ,backen.
Dazu passt Apfelmus!
- Lausie
- schreibt ganz schön oft
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Re: Hirse was machen?
Vieleicht hätte ich mir die Vorschau mal ansehen sollen...
hatte es so schön geordnet...
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-
- möchten wir nicht mehr missen
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Re: Hirse was machen?
Wir haben heute Sahnehirse gegessen. Ein perfektes Sommeressen.
Einfach gewünschte Menge Hirse kochen. Anstelle von einfachem Wasser nimmt man zur Hälfte Milch und zur anderen Wasser. Sehr lecker ist anstelle von (Kuh)Milch Kokosmilch zu verwenden.
Obst schneiden ggf raspeln (ich nehm meist Apfel und Banane), so dass es kleine Stückchen werden.
Sahne schlagen und mit ein wenig Honig süßen.
Das Ganze einfach zusammenmischen und essen.
Ich mach das immer einfach aus dem Bauch herraus daher keine genauen Mengenangaben.
LG DAniela
Einfach gewünschte Menge Hirse kochen. Anstelle von einfachem Wasser nimmt man zur Hälfte Milch und zur anderen Wasser. Sehr lecker ist anstelle von (Kuh)Milch Kokosmilch zu verwenden.
Obst schneiden ggf raspeln (ich nehm meist Apfel und Banane), so dass es kleine Stückchen werden.
Sahne schlagen und mit ein wenig Honig süßen.
Das Ganze einfach zusammenmischen und essen.
Ich mach das immer einfach aus dem Bauch herraus daher keine genauen Mengenangaben.
LG DAniela
- Milky Way
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Re: Hirse was machen?
Jippie. Super. Dann kanns ja jetzt bei mir losgehen. Hört sich ja bestens an alles
Servus!
Claudi mit Rübe 03/09 und Eule 07/11
Claudi mit Rübe 03/09 und Eule 07/11