Stillen-und-Tragen.de

Francisam hat geschrieben: ↑23.07.2020, 13:01 Ich finde tatsächlich alle Ersatzprodukte (die ich bislang probiert habe) von Rügenwalder super.
Also alle Schinkenspicker-Varianten, die Salami und die Bratwürstchen - die finde ich mit Abstand am leckersten! Es gibt jetzt auch vegane "Grill-Knacker" von Rügenwalder, die finde ich auch lecker.

Einzig der Berg an Verpackungsmüll stört mich massiv
Naja, und wirklich gesunde Nahrungsmittel sind das vermutlich auch nicht. Die tierischen Äquivalente aber sicherlich genauso wenig

Ich finde Rügenwalders Ersatzprodukte auch sehr super. Mich stört aber genauso wie du bereits geschrieben hast der immense Anteil an Verpackungsmüll, der dabei entsteht. Ich hoffe, das Unternehmen setzt in Zukunft auch Schritte in diese Richtung.

Mein Mann und ich mögen als Bratwurstersatz gerne von LikeMeat die Like Bratwurst. Ich finde viele Bratwürste schmecken nach Brot, aber die ist echt lecker. Die gibt’s bei uns bei Edeka.

Geschmacklich finde ich die Rügenwalder Schinkemspicker auch gut. Mich stört jedoch, dass sie auf Basis von (nicht-bio-) Ei hergestellt wird. Daher kaufe ich sie selten. Die “Leberwurst“ auf Erbsenbasis von denen schmeckt auch ganz gut. Die vegetarischen Wiener von Meica sind auch okay. Aufs Brot esse ich hin und wider Pappilion von Taifun (gibt's im Bioladen). Von denen gibt es auch ein paar Bratwürstchen die ich gut finde. Da weiß ich aber gerade nicht wie sie heißen. Und von denree die vegetarischen Hackbällchen. Außerdem habe ich neulich das Sonnenblumen-Hack von sunflowerfamily entdeckt und finde es super.

Das Grillgemüse Wurst ersatzding ist Vegan.

Wir mögen alle die Würstchen von Wheaty, da gibt es so kleine Grillwürste, prima für Kids.
Auch meetlyke ist erstaunlich gut.
Beide produzieren ohne Eier, so dass man nicht ein Elend durch das andere ersetzt

Bei manchen Marken (z. B. Green Gourmet?) muss man auch aufpassen, da stecken dann Nestlé oder Unilever dahinter.

Ich mag die vegane „Leberwurst“ von Alnatura aus Linsen.

Ja bwegen ein Leid durch das andere ersetzen habe ich es bisher auch vermieden bei Fleischherstellern vegetarische Produkte zu kaufen und versuche nur Marken zu unterstützen die ich mag. Zu meiner Veganzeit früher gab es die auch nocht gar nicht unbedingt, mittlerweile ernähre ich mich meistens ohne Ersatzprodukte (da halt wieder Käse ).
Also kann ich leider nicht wirklich was empfehlen, ich kaufe ab und zu Tofu von Alnatura oder Taifun oder Lord of Tofu. Die mochte ich aber bisher alle. Mein Mann hat heute Jackfruit Hack aus dem Alnatura mitgebracht, ist aber noch nicht getestet.

Hab keinen Tipp, aber eine andere Frage und da Grad viele Vegetarier hier si d, kann es mir bestimmt jemand beantworten.
Wir sind gerade zur Mutter-Kind-Kur und hier gibt es leckere Aufstriche von "Farmlands Bestes". Kann man die Produkte auch so im Handel kaufen?

Ich finde die vegane Chorizo von dm Bio sehr lecker (zum Braten oder Grillen) - sogar mein Mann isst die freiwillig