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Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 13.03.2020, 23:51
von Mirimama
Was haltet ihr von einem Austausch- und Sammelthread in dem wir Ideen und Rezepte aufschreiben, mit denen wir uns evtl. verordnete Quarantänen oder schlicht die lange Zeit der Schul- und Kindergartenschließungen irgendwie nett machen können und vielleicht sogar noch gut die Kinder miteinbeziehen und beteiligen /beschäftigen können?

Also z.B. Snacks oder Gerichte, die man gut mit Kindern zubereiten kann. Oder Ideen wie "Kinoverpflegung" selbstgemacht, für ein Wohnzimmerkino. Oder Ideen für und mit den Kindern für eine lange Lesenacht. Oder oder oder - euch fallen bestimmt tausend Dinge ein - her damit!

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 14.03.2020, 00:02
von rueckenwind
Wir werden morgen gemeinsam im Wald Bärlauch sammeln und dann Ravioli mit Bärlauch und vermutlich Ziegenkäse füllen.
Außerdem haben sich die Kinder kleine Pizzen vom Pizzastein gewünscht.
Wir werden also Dinge kochen zu deren Zubereitung im Alltag oft die Zeit fehlt.

Ansonsten habe ich überlegt ob wir mal einen Nachmittag mit Plätzchen (süß und/oder salzig) backen verbringen wollen.

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 14.03.2020, 06:55
von Mirimama
Oh ja, das ist auch ne gute Idee!

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 14.03.2020, 11:59
von schlangengurke
Für das Wohnzimmerkino ganz klar:
  • Popcorn selber machen
  • Blätterteig in kleine Stückchen schneiden, mit Käseraspel bestreuen und backen.
Das geht beides auch mit den Kleineren.


Wohlfühlessen ansonsten:
  • Windbeutel selber machen ist auch toll. Füllen mit Sahne oder Schokopudding, oder in Sauce tunken.
  • Schokofondue. Damit sind sie sicher lange beschäftigt, inkl Obst schneiden und die Sauerei wegwischen. :)
  • Griesbrei kochen

Gesund und interessant:
  • Kräuter sammeln (Giersch) und grünen Smoothie zubereiten. Besonders, falls euch die Vitamine ausgehen sollten. ;)
Den kann man auch so dick machen, dass er wie eine Art Pudding wird.

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 14.03.2020, 12:19
von Mirimama
Schokofondue klingt auch super! Mir fällt gerade ein : Der Thread sollte lieber allgemein : "Kochen für Corona" heißen.

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 14.03.2020, 20:42
von Goldhamster
Raclette fällt mir da noch ein - da können alle beim Vorbereiten/Schnippeln helfen und das Essen dauert ja auch länger 😉

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 11.04.2020, 16:58
von Leominor
-Stockbrot und Würstchen im Garten (über der Feuerschale) machen
- Pizza machen und von den Kindern belegen lassen
- Brot/ Kuchen/ Muffins backen
- ein Picknick vorbereiten und das ggf. im Wohnzimmer auf dem Boden machen

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 11.04.2020, 17:02
von Leominor
Und was mir gerade noch einfällt:
- für kleine Harry Potter Fans: Butterbier selbst machen
- Waffeln/ Pfannkuchen machen

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 11.04.2020, 21:23
von Nora
Was hier sehr gut ankam war Möhrenkuchen, für den meine Mittlere und Kleine Marzipan färben und daraus Möhren formen durften.
Ansonsten haben wir schon Ausstecherle gemacht, Sachen aus einem Kinderkochbuch nachgekocht, Schoko Muffins mit Augen und gebastelten Pappohren als Hasen gestaltet, Nussecken gemacht, Pizzaschlange, Selbstbau Burger... Und wir haben so Kochboxen bestellt, wo alle Zutaten und die Rezepte drin sind. Da sind auch bebilderte Anleitungen dabei und meine eine Tochter hilft dabei ganz gerne.

Re: Kochen für die Quarantäne

Verfasst: 27.11.2020, 13:38
von melina
Hallo :) Ich habe mit meinen gemeinsam auch Zimtschnecken gebacken und auch eine salzige Variante mit Schinken und Käse. Das geht ganz einfach und den Kindern macht es Spaß den Teig einzurollen. Ist eine richtig leckerer kleiner Snack für zwischendurch. Bei den "Füllungen" kann man sich komplett austoben - Spinat, Schafskäse, Knoblauch :) Kann ich wirklich nur empfehlen, Rezepte gibt es sehr viele im Internet.