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Montag
Mango Palmkohl Banane rote Bete

Die letzten beiden Wochen habe ich weniger mitgeschrieben, aber ich wollte eigentlich noch etwas weiter machen. Deshalb habe ich aus dem Kopf gesammelt, was es letzte Woche bei uns gab. Ich komme diesmal nicht ganz auf 25 verschiedene Sorten, bzw nur, wenn ich auch Kräuter mitzählen würde.

Zucchini, Kartoffel, Pastinaken, Banane, Karotte, Lauch, Zwiebel, Tomate, Sellerie, Erbsen, Paprika, Karotte, Romanesco, Mais, Äpfel, Mandarine, Brokkoli, Gurke, Mango, Avocado, Chinakohl, Kirschen, Berglinsen, Belugalinsen

Nüsse hab ich nicht mitgezählt.
Wir machen einmal die Woche den Großeinkauf und kaufen ggf nochmal was frisches im Hofladen um die Ecke nach. Seit 2 Wochen schreiben wir uns vorm Einkaufen auf, was wir wann essen wollen und kaufen etwas gezielter ein. Davor haben wir gekauft, worauf wir Lust hatten und haben dann im Laufe der Woche daraus was gekocht. Das ging schon, hat aber dazu geführt, dass das Gemüse bei uns oft zu lange im Kühlschrank lag und davon wird es ja auch nicht besser.
Bestimmtes Gemüse/Obst kaufen wir auch als TK, z.b. Beeren, Spinat und Erbsen. Wenn wir zu viel übrig haben, frieren wir auch selbst Sachen ein.

Wir bekommen alle zwei Wochen eine Biokiste. Man kann auch einzelne Sorten umbestellen, aber ich versuche, das wenig zu machen. Außerdem ist auch beim umbestellen ja die Auswahl eher begrenzt, so habe ich dann Abwechslung drin.

Montag: Pomelo, Apfel, Brokkoli, Champignons, Weißkohl, Sprossen, Paprika, Mais, "Dings"(chinesisches-Restaurant-Streifen-Gemüse ), Banane, Lychee, Zuckerschote (12)

Woche 5:

Mo: Apfel, Banane, Gurke, Süßkartoffel, Paprika, Zwiebel, Sellerie, Tomate, Mandarine, Kidneybohnen, Linsen, Mais, Eisberg (13)
Di: Pomelo, Blutorange, Austernpilze (3)
Mi: Blaubeeren, Erbsen, Spitzkohl (3)
Do: Spinat, Johannisbeeren (2)
Fr: weiß ich nimmer
Sa: Blattsalate
So: Chicoree, Preiselbeeren, Birne


Insgesamt: 25

Letze Woche muss ich noch beenden:
Montag: Kartoffeln, Zwiebeln, Tomate, Apfel, Banane, Spinat, Ananas, Pfirsich (8)
Dienstag: Karotten, Mandarine (2)
Mittwoch: Mango, Kichererbsen, Süßkartoffel, Zucchini (4)
Donnerstag: Weißkohl, Rotkohl, Eisbergsalat, Gurke, Endivie, Romanesco, Champignons, Austernpilze (8)
Freitag: Paprika, Oliven, Spargel (3)
Samstag: -
Sonntag: Lauch, Süßkartoffel, Weintrauben (3)

Gesamt: 28

Neue Woche:

Montag: Paprika, Tomate, Zwiebel, Champignons (4)

Ich: (7)
Granatapfelkerne, Banane, Trauben, Brokkoli, Kartoffeln, Mango, Himbeeren

Montag
Mango Palmkohl Banane rote Bete (4)
Dienstag: Gurke Tomate Orange Sprossen Karotte Apfel (6)

Ich steige ein. Montag war Gemüsepfanne von Sonntag über, ein verdammt guter Start
Montag (Woche 1): Blumenkohl, Paprika, Aubergine, Zucchini, Lauch, Fenchel, Zwiebel, Knoblauch, Gurke, Apfel, Blutorange (11)

Woche 6:

Mo: Apfel, Banane, Gurke, Spinat (4)
Di: Lauch, Zwiebel, Blaubeeren, Zucchini (4)


Insgesamt: 8