Stillen-und-Tragen.de

Montag: Apfelsine, Banane, Möhre, Paprika, Sprossen, Kartoffeln, Aubergine, Champignons, Zwiebeln (9)
Dienstag: Gewürzgurken, Erbsen, Spargel, Mandarine, Tomate (+5)
Mittwoch: Jalapenos, Apfel (+2)
Donnerstag: Birne, Heidelbeere (+2)
Freitag: Melone, Weintraube, Zuckerschoten, Kiwi, Pflaume (+5)
Samstag: Weißkohl, Rotkohl, Salat (+3)

Ah, ihr trickst, mit Kaninchen und so.
Ich hab mir überlegt, ich werde in Zukunft meinen Blumenkohl nicht mer Samstag/ Sonntag essen, sondern Sonntag/ Montag. Da komme ich dann auch auf mehr Sorten.

Ich hole, wenn möglich einzeln. Also lose Möhren statt ein ganzes Bund und so weiter. Ansonsten hole ich auch öfter TK-Gemüse, da kann ich so viel nehmen, wie ich brauche und der Rest wird eingefroren. Ich bin allein plus die Hälfte der Woche mit Kind. Ich überlege mir meine essenspläne aber durchaus auch abhängig von dem, was zuhause noch aufgebraucht werden muss. Mein Kind ist inzwischen alt genug, um zu akzeptieren, dass ich nicht nur das mache, was er isst. Das wäre sonst schnell einseitig. Ich achte dann darauf, dass zumindest etwas dabei ist und dass er das raussuchen kann. Und er hat immer die Alternative ein Brot zu essen, warm gibt es ja auch in der Kita schon. Gurke und Paprika nehme ich auch gern mit auf Arbeit.

Diese Woche mal wieder geschafft zu zählen:
Sonntag: (+2) kohlrabi, Apfel
Montag: (+4 ) rosenkohl, Zwiebel, Kartoffeln, Birne
Dienstag: (+ 7) Physalis, Tomaten, Chinakohl, Chicorée, orange, Paprika
Mittwoch: (+5 )  Brokoli, blumenkohl, Bohnen, Kokosnuss, Möhren,
Donnerstag: (+ 2 ) Mandarine, Gurke
Freitag: (+1) Avocado, Walnüsse, Haselnüsse, cashews
Samstag: (+4) rotkohl, Möhren, Sellerie, gemusezwiebel, zitrone

Sind 25 insgesamt. Aber im Schnitt lande ich eher bei so 20 verschiedenen.
Zählt ihr eigentlich Nüsse auch mit?

Zur Logistik : Ich finde Tiefkühlkost Ziemlich hilfreich. Das lässt sich einfach gut dosieren, ist schnell (wichtig im Alltag) und ich schmeiße nichts weg. Und es gibt jeden Tag irgendwas an Rohkost (Tomate, Paprika, Gurke, kohlrabi, Chinakohl) und Obst zur Zwischenmahlzeit. Das teile ich ganz oft mit meinen Kindern: 2 Orangen zu dritt oder eine Paprika für alle...

Montag: Pomelo, Cherrytomaten (2)
Dienstag: + (0)
Mittwoch: + Möhre, Pastinake, Paprika, Banane, weiße Bohnen, Kirschpaprika, Oliven, rote Weintrauben (8)
Donnerstag: + Mango, Kartoffeln, rote Linsen, TK-Erdbeeren, Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Gurke, Gewürzgurke (9)
Freitag: + Pomelo (1)
Samstag: + Avocado, schwarze Bohnen, Radicchio (3)
Sonntag: + Apfel (1)

Gesamt: 24

sutnahpele hat geschrieben: ↑06.02.2020, 20:31 Neue Woche: Apfel, Birne, Granatapfel, Banane, Orange, Clementine, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Brokkoli, Rote Beete, Eichblattsalat, Tomate, Rotkraut. Insgesamt 14,

Dazu Lauch, Mango, getrocknete Erdbeeren, Aubergine, Schnittlauch, Stangensellerie, Möhre, Kiwi. Insgesamt 22.

Ich: (23) Spitzkohl, Zucchini, Karotte, Salat, Kräuter, Gewürze, Kaki, Brokkoli, Mango, Banane, Gurke, Paprika, Spinat, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Erdbeeren, Heidelbeeren, Trauben, ruccola, Granatapfel, Bohnen, Kartoffeln

Kids: (9) Apfel, Brokkoli, Gurke, Banane, Spinat, Trauben, Heidelbeeren, Erdbeeren, Mandarinen

Kurz noch zur Logistik:

Ich gehe 1-2x pro Woche einkaufen, esse aber berufsbedingt auch häufiger mal auswärts, genau wie mein Mann.
Obst und Gemüse kaufe ich nicht als abgepackte Mengen, sondern einzeln/lose nach Bedarf (außer Äpfel, aber die sind ja haltbar)
Anfang der Woche (kurz nach dem Einkauf) gibt es halt die Sachen, die schneller verderben können wie Salate, zum Ende der Woche die haltbareren Sachen wie Blumenkohl, Paprika, Karotten oder Gemüse aus Konserven. Oft ist es ja auch eine Sache der Lagerung.
Außerdem haben wir einiges an Obst im Garten und in der Saison dann auch Zucchini, Kürbis, Paprika, Tomaten, Gurken,... da wird dann wieder mehr nach erntereife im Garten gegessen und die Wochen werden weniger abwechslungsreich. Was zu viel war wurde eingefroren und jetzt im Winter verbraucht.

Reste von Obst und Gemüse bekommen bei uns die Kaninchen und Hühner, da wird nichts weggeschmissen.
Abwechslung bringt uns auch 1-2x im Monat eine Kochbox, die ich pausiere oder bestelle wie es gerade für uns passt.

Neue Woche.
Mango

Super.

Montag: Apfelsine, Banane, Möhre, Paprika, Sprossen, Kartoffeln, Aubergine, Champignons, Zwiebeln (9)
Dienstag: Gewürzgurken, Erbsen, Spargel, Mandarine, Tomate (+5)
Mittwoch: Jalapenos, Apfel (+2)
Donnerstag: Birne, Heidelbeere (+2)
Freitag: Melone, Weintraube, Zuckerschoten, Kiwi, Pflaume (+5)
Samstag: Weißkohl, Rotkohl, Salat (+3)
Sonntag: Himbeere (+1)

=27