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daisy hat geschrieben: ↑21.06.2020, 12:13 Rückenwind das klingt so lecker bei euch. Leider würden meine Kinder kaum etwas davon essen.

Klingt lecker, aber auch meine Kids würden fast nix essen, der jüngste ist eh schon sehr speziell was essen anbelangt.
Bei uns kocht diese Woche fünf von sieben Tagen mein Mann, da ist die Auswahl auch schon eingeschränkter

Und wieder eine neue Woche:
Lachs, Blattspinat, Gnocchi
Gemüsepfanne, Ofenkartoffeln
Bratwürstchen, Kartoffelbrei, Rotkraut
Burger, Pommes
Grillen
Reis, Putencurry

Oh, ich mag mich auch mal einklinken.

Grillen, Apfel-Möhrensalat dazu
Selbstgemachte Käse-Tortillas
Grüner Salat mit Erdnuss-Dressing und Cashews
Selbstgemacht Käsespätzle
Bunter, gemischter Salat
Oopsie-Flammkuchen
Chinesische, bunte Gemüsepfanne
Spaghetti-Eis mit Erdbeeren

Was an welchem Tag entscheide ich spontan nach der Lieferung vom Bauern und möglicherweise einem Einkaufstag.

Wir haben auch wieder geplant:

Flammkuchen mit Mangold oder Spinat (je nach Verfügbarkeit im Garten), getrockneten Tomaten und Ziegenkäse

Pilzauflauf und Fisch vom Grill

Backofen-Kartoffeln mit Quark und Rohkost

Irgendwas schnelles aus der Vorratshaltung nach Ausflug

Falafel aus dem Ofen (ich probiere ein neues Rezept aus) mit Pfannenbrot und Salat

Den weltbesten Tomatensalat aus dem Ofen, darauf freue ich mich schon seit Wochen, für die Kinder vermutlich Nudeln...

@Rückenwind
Tomatensalat aus dem Ofen? Erzähl mir mehr
Und Pfannenbrot?

Und wie machst du das Pesto selbst?

Gerne: ich mache ihn ungefähr so
https://kochfrosch.blogspot.com/2013/07 ... r.html?m=1
variieren aber die Mengen.

Beim Pfannenbrot probiere ich mich noch ein bisschen durch, da gibt es Rezepte mit Backpulver, Hefe oder ganz ohne Triebmittel.

Unsere Woche:
Burger
Kartoffelpfannkuchen, Apfelkompott
Schlemmerfilet, Reis
Schnitzel, Gemüsepfanne
Gnocchi, Lachs-Gemüse aus dem Ofen
Süße Pfannkuchen, Milchreis
Essen im Freizeitpark

Bisher weiß ich:
Linsensuppe
Lachs bzw. Bratwurst und Apfel-Möhrensalat
Oopsie-Flammkuchen
Salat mit Rote-Beete-Buttermilch-Dressing
Bratwurst mit Gemüse und Kartoffeln

Weiter bin ich in der Planung noch nicht

Was sind denn Oopsie-Flammkuchen?