Stillen-und-Tragen.de

Danke euch.
Es ging speziell um Chilli mit Linsen statt Hackfleisch. Dann versche ich das nächstes Mal mit Gemüsebrühe und ein paar Minuten mehr Kochzeit.

Ansonsten habe ich gemerkt, dass ich dazu neige, zu viel Kochzeit einzustellen. Für das Curry gestern hätte locker nur die Hälfte der Kochzeit gereicht. Da muss ich noch ein bißchen experimentieren, bis ich den Dreh komplett raus habe.

Teazer hat geschrieben: ↑28.01.2020, 16:05 Wie wäre es damit? http://no-fuzz-vegan.blogspot.com/2016/ ... e.html?m=0

Bin ganz neu in dem Thema.
Geht so was auch mit einem normalen Schnellkochtopf?

Das würde mir das Kochen aktuell schon erleichtern

Ja, das geht auch damit. Du musst halt ein Auge darauf haben und ggf. die Kochzeit etwas anpassen.

Super.
Eher weniger oder mehr Kochzeit?

Das kommt auf den jeweiligen Topf an. Das muss man ausprobieren.

Na dann sit ja gut, das ich grade genug Zeit habe für ausführliche Testreihen.
Aber so wie ich die SuT gemachten Begehrlichkeiten kenne wird das gefährlich

königsmadl hat geschrieben: ↑18.03.2020, 20:37

Teazer hat geschrieben: ↑28.01.2020, 16:05 Wie wäre es damit? http://no-fuzz-vegan.blogspot.com/2016/ ... e.html?m=0

Bin ganz neu in dem Thema.
Geht so was auch mit einem normalen Schnellkochtopf?

Das würde mir das Kochen aktuell schon erleichtern

Ich habe einen ganz normalen Schnell Kochtopf. Garzeit eher kürzer wählen. Wars zu kurz kann man ja noch nachkichen lassen ohne Druck.

Serafin, das habe ich jetzt 1min vor Ende der empfohlenen Garzeit gelesen

War echt lecker!
Zum Schluss noch den Rest geriebenen Käse reingekippt. Der musste eh weg.
Wo gibt es denn eine gute Sammlung an Rezepten, die mit einem normalen Schnellkochtopf gehen?

Ich würde behaupten, alles, was im IP geht geht auch im normalen Schnellkochtopf Also zumindest alles, was die Druckkochfunktion benutzt …