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Re: Instant pot
Verfasst: 21.02.2020, 13:23
von Sangrid
Danke euch.
Es ging speziell um Chilli mit Linsen statt Hackfleisch. Dann versche ich das nächstes Mal mit Gemüsebrühe und ein paar Minuten mehr Kochzeit.
Ansonsten habe ich gemerkt, dass ich dazu neige, zu viel Kochzeit einzustellen. Für das Curry gestern hätte locker nur die Hälfte der Kochzeit gereicht. Da muss ich noch ein bißchen experimentieren, bis ich den Dreh komplett raus habe.
Re: Instant pot
Verfasst: 18.03.2020, 20:37
von königsmadl
Bin ganz neu in dem Thema.
Geht so was auch mit einem normalen Schnellkochtopf?
Das würde mir das Kochen aktuell schon erleichtern
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 00:06
von Teazer
Ja, das geht auch damit. Du musst halt ein Auge darauf haben und ggf. die Kochzeit etwas anpassen.
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 07:17
von königsmadl
Super.
Eher weniger oder mehr Kochzeit?
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 09:30
von Teazer
Das kommt auf den jeweiligen Topf an. Das muss man ausprobieren.
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 09:45
von königsmadl
Na dann sit ja gut, das ich grade genug Zeit habe für ausführliche Testreihen.
Aber so wie ich die SuT gemachten Begehrlichkeiten kenne wird das gefährlich
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 10:55
von Serafin
königsmadl hat geschrieben: ↑18.03.2020, 20:37
Bin ganz neu in dem Thema.
Geht so was auch mit einem normalen Schnellkochtopf?
Das würde mir das Kochen aktuell schon erleichtern
Ich habe einen ganz normalen Schnell Kochtopf. Garzeit eher kürzer wählen. Wars zu kurz kann man ja noch nachkichen lassen ohne Druck.
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 12:49
von königsmadl
Serafin, das habe ich jetzt 1min vor Ende der empfohlenen Garzeit gelesen
Re: Instant pot
Verfasst: 19.03.2020, 13:49
von königsmadl
War echt lecker!
Zum Schluss noch den Rest geriebenen Käse reingekippt. Der musste eh weg.
Wo gibt es denn eine gute Sammlung an Rezepten, die mit einem normalen Schnellkochtopf gehen?
Re: Instant pot
Verfasst: 20.03.2020, 21:18
von odakko
Ich würde behaupten, alles, was im IP geht geht auch im normalen Schnellkochtopf
Also zumindest alles, was die Druckkochfunktion benutzt …