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Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 25.07.2018, 13:48
von Schnatzmama
Kaltschale ganz einfach (und vielleicht nicht so ganz gesund :oops: ):
1 Dose Ananasstücke
1 Dose Pfirsiche, die dann kleinschneiden
1 Glas Kirschen

Davon die Flüssigkeit abgießen und mit Wasser auf 1l oder 1,5l ergänzen.
Auf 500ml Flüssigkeit 40g Stärke, das mit ein bisschen kalter Flüssigkeit verrühren, die restliche Flüssigkeit aufkochen. Wenn's kocht, die Stärkeflüssigkeit und die Früchte reintun, kurz aufkochen - fertig!

Dann abkühlen lassen, dazu essen wir Butterbrötchen.

Kann man auch gut abends schon vorbereiten.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 25.07.2018, 15:21
von LaSonja
Ich danke für die Rezepte :-).

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 25.07.2018, 15:43
von Lösche Benutzer 24700
Buttermilchsuppe :D

Buttermilch in den tiefen Teller und Zwieback reinbröseln.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 27.07.2018, 09:09
von Fienchen009
Bei uns gibts Melone-Feta-Salat :daumenhoch:

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 27.07.2018, 09:47
von TheUnburnt
Salat-Wraps sind bei den Temperaturen auch angenehm. Wir machen eine große Portion Couscous-Salat mit Tomate, Gurke, und Tofu-Feta und anstatt Wraps aus Getreide rollen wir das dann in Kopfsalat- oder Eisbergsalat-Blätter.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 27.07.2018, 12:13
von Lösche Benutzer 16233
Kalte Gurkensuppe!
(Ja, wirklich :D)

Unser Rezept ist so ähnlich wie dieses, nur dass wir keine Sahne dran tun sondern etwas Schmand direkt in den Teller. Ich tu außerdem gerne etwas Tabasco rein.

http://www.wilsonfarm.com/v2.0/recipes/ ... s-soup.php

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 27.07.2018, 12:17
von Sandtiger
Bei uns gibt's an heißen Tagen öfter mal Gazpacho.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 27.07.2018, 13:04
von Lösche Benutzer 24617
Fienchen009 hat geschrieben:
27.07.2018, 09:09
Bei uns gibts Melone-Feta-Salat :daumenhoch:
Ich kenn den mit Gurke. Also 1Gurke, 1Feta, mind 500g Wassermelone. Jammi...

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 29.07.2018, 15:14
von Fienchen009
Für heute hab ich Sushi gemacht :) mit viel Gemüse und Räucherlachs. Ideal bei den Temperaturen. Den Reis hab ich einfach gleich heute morgen gekocht.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 31.07.2018, 11:24
von Magnus
Danke für die Tipps :)
Diese kommen auch nach so langer Zeit zugute!
Tolles Thema...

LG