Brot selbst backen??? lohnt sich das???

für die schwangere und/oder stillende Mutter (und ihre Familie)
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sabbelschnuut
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von sabbelschnuut »

Ja, ein mulmiges Gefühl wäre da auf jeden Fall 😂 auch wenn ich gerne Schimmelkäse esse
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rueckenwind
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von rueckenwind »

Ich habe vor Schimmel in Lebensmitteln wirklich gehörigen Respekt (obwohl ich gerne Schimmelkäse esse). Sauerteig ist mir glücklicherweise noch nie verschimmelt, aber ich sollte wirklich dringend mal welchen trocknen...

Könnt ihr mir eventuell ein gutes Brotmesser empfehlen, dass auch mit einem Brot klarkommt, dass am Boden eventuell etwas aufgerissen ist? Wir haben nur so ein günstiges Set hier und manchmal ich das Brot fast reißen. Über eine Empfehlung würde ich mich freuen!
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rueckenwind
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von rueckenwind »

Ach ja, es darf schon etwas kosten, allerdings nicht 150 Euro o.ä.
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sabbelschnuut
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von sabbelschnuut »

Wir haben ein Wellenschliff Brotmesser von WMF, classic line. Es müsste mal wieder geschliffen werden, aber grundsätzlich bin ich damit zufrieden.
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Rotschopf
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von Rotschopf »

Wir nutzen eine "Brotsäge" von Windmühlenmesser.

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hej-da
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von hej-da »

Wir sind mir dem Brotmesser von Tupper sehr zufrieden.
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Wir haben Langhaarkatzen.

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maarisha
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von maarisha »

wir haben Brotmesser von Zwilling 😄
maarisha mit L. 6/16 HG und E. 3/14 HG

there is no comfort in the truth

bewerte mich ☺️

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thuri
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von thuri »

Brotmaschine aus den 70ern.
Aber erst wenn das Brot kalt ist.
Hier mit Eule (2/14) und Lerche (9/18)

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Yadela
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von Yadela »

Brotmesser ~100 Jahre alt, kann also nix beitragen!

Heute gabs Fladenbrote mit Sesam und schwarzem Sesam.
O-Ton Tochter: Mama! Deine sind soviel besser als die gekauften! Kannst du dein Rezept nicht mal dem Bäcker geben?

Brot backen lohnt sich :lol:
Girl *03/'11
Boy *Ostern '15

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rueckenwind
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Re: Brot selbst backen??? lohnt sich das???

Beitrag von rueckenwind »

Das ist ja ein tolles Kompliment!
Meine Kinder essen deutlich mehr Brot wenn wir von mir gebackenes da haben. Mein Sohn hat lange zwischen "Mama-Brot" und anderem Brot unterschieden.

Danke für die Messer-Empfehlungen! Ich kann mich nicht entscheiden... Die Windmühlen-Messer sehen auf jeden Fall sehr schön aus. Leider habe ich gerade keine Möglichkeit einfach in ein Geschäft zu gehen und Messer in die Hand zu nehmen.
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