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Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 13:18
von AnnieMerrick
Hmmmm. Das das so kompliziert ist, wusste ich nicht. Marmelade und co habe ich früher oft und gern gemacht. Gläser hat oma noch unmengen.
Metzger u d co gibt es nicht. Restaurant? Fehlanzeige und bo..frost und co sinf auf dauer arg teuer.
Ich such mal so einen minitkschrank.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 13:40
von schlangengurke
AnnieMerrick hat geschrieben: 25.10.2020, 06:08
Paprikagemüse hat geschrieben: 24.10.2020, 23:33 es gibt auch aufbackbrötchen, die nicht in den tk müssen, z.b. so Baguettebrötchen. schafft dann Platz für anderes
Weiß ich, haben wir selbst. Aber Oma wirft wegen einem nicht den Ofen an. Sie nimmt nur aufgetaute.
Aktuell vergandle ich gerade mit einem Bäcker, ob der auf einer tour ein brötchenpaket einfach an die Haustür hängt und ich via paypal zahle.
das klingt doch nach einer tollen Idee. Vielleicht ist der Bäcker froh drum und kommt so auf eine neue Geschäftsidee.
Total lieb, dass du das machen willst, aber ich stimme den anderen zu: das ist megaviel Aufwand, was du vorhast, und du hast eh so viel um die Ohren.
Bei allem was Eiweiß enthält, also auf jeden Fall Fleisch und auch Hülsenfrüchte, muss man mega aufpassen wegen Botulismus, und die entsprechenden Bakterien hört, sieht und schmeckt man nicht.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 14:06
von blauelagune
Marmelade ist was ganz anderes als Fleisch u.ä. :wink: Minitkschrank klingt sehr gut!

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 15:09
von AnnieMerrick
Böcker liefert aufdem qeg zu seinem laden und 3 Senioren gaben sich angeschlossen! Der bäcker hält nzr. Gängt lles an wiben türknzf und die Senioren golen.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 15:14
von AnnieMerrick
Sorry. Stillend. Getippt. Hab eine seniorengruppe gebildet, die alle versorgt werden wollen. Der bäcker hat null Umweg. Er hält und hängt es zentral an einen türknauf und die senioren können dort ihre Päckchen mit brot Brötchen und kuchen abholen.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 15:24
von Elena
Tolle Lösung!

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 18:42
von Myeskathry
Das ist ja mal genial!

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 19:43
von Dickkopf-Mama
Die Fertigessen von Sonnen Bassermann kosten ca. 2,99€ und sind hier über den Rewe zu kriegen. Z.T. direkt, manche Sorten nur als Lieferservice, aber die kannst du ja im zweifelsfall an dich liefern lassen und dann der Oma nen Stapel vorbeibringen.
Würde ich jetzt als Notnagel eher nachen als den Aufriss mit Kühltruhe und vorkochen.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 25.10.2020, 20:29
von Lösche Benutzer 1828
Und für ein paar Tage einfach vorkochen, im Kühlschrank lagern? Hat mein Partner für seine Mutter so gemacht. Dazu noch so Fertiggerichte kaufen.

Re: Essen zum Einwrcken gesucht

Verfasst: 01.02.2021, 10:30
von Lakritz
Ich hole diesen Thread mal wieder hoch, thematisch passt er vielleicht am besten zu meiner Frage. Ich würde für meine Tochter (6 Monate) gerne Essen einwecken. Ich gebe derzeit oft eingekochte Birnen aus dem letzten Herbst. Gerne würde ich auch Mahlzeiten mit Gemüse und Fleisch auf Vorrat einkochen. Ich finde es für unterwegs praktisch und möchte auf fertige (gekaufte) Babynahrung verzichten. Zudem kann ch es dann auch nur teil pürieren. Hibt es hier Tipps und Erfahrungen zu Einkochzeiten und bewährte Rezepte?
Schöne Grüße