Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 19.10.2020, 20:00
Kürbissuppe
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Was kochst du heute? - vegetarisch
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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 28.10.2020, 07:19
Gestern: Muskatkürbisknödel mit Spinat-Champignon-Frischkäse-Soße
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 01.11.2020, 16:54
Mittags: Bratkartoffeln, Spinat, Beluga-Linsen-Salat mit Hüttenkäse
Abends: Kürbis-Linsensuppe
Abends: Kürbis-Linsensuppe
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 01.11.2020, 17:28
oohhh, hast du dafür ein rezept für mich? ich habe hier (glaube ich zumindestMandala345 hat geschrieben: ↑28.10.2020, 07:19 Gestern: Muskatkürbisknödel mit Spinat-Champignon-Frischkäse-Soße
) einen kleinen muskatkürbis, wofür ich ein leckeres rezept sehr gerne nehme 
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 01.11.2020, 19:26
Genaue Angaben kann ich leider nicht geben, aber es war im Grunde ein Semmelknödelteig mit Kürbismus. Also zuerst den Kürbis dämpfen und pürieren und in einer Schüssel ein bisschen abkühlen lassen. Eine Packung Semmelwürfel, ein Ei, gehackte Zwiebel und Petersilie dazu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, durchmischen und ein bisschen ziehen lassen damit die Semmelwürfel weich werden. Knödel formen und in heißem Wasser oder im Dampfgarer kochenSternenfaengerin hat geschrieben: ↑01.11.2020, 17:28oohhh, hast du dafür ein rezept für mich? ich habe hier (glaube ich zumindestMandala345 hat geschrieben: ↑28.10.2020, 07:19 Gestern: Muskatkürbisknödel mit Spinat-Champignon-Frischkäse-Soße
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 02.11.2020, 14:21
Mandala345 hat geschrieben: ↑01.11.2020, 19:26Genaue Angaben kann ich leider nicht geben, aber es war im Grunde ein Semmelknödelteig mit Kürbismus. Also zuerst den Kürbis dämpfen und pürieren und in einer Schüssel ein bisschen abkühlen lassen. Eine Packung Semmelwürfel, ein Ei, gehackte Zwiebel und Petersilie dazu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, durchmischen und ein bisschen ziehen lassen damit die Semmelwürfel weich werden. Knödel formen und in heißem Wasser oder im Dampfgarer kochenSternenfaengerin hat geschrieben: ↑01.11.2020, 17:28oohhh, hast du dafür ein rezept für mich? ich habe hier (glaube ich zumindestMandala345 hat geschrieben: ↑28.10.2020, 07:19 Gestern: Muskatkürbisknödel mit Spinat-Champignon-Frischkäse-Soße
Danke! Das hört sich köstlich an
hier gibts paprika-zwiebel-gnocchi pfanne mit pesto und vegetarischem parmesan (der anders heißt, aber ich weiß gerade nicht, wie
aus litauen kommt er )Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 02.11.2020, 20:53
Kannst du bitte mal nachschauen wie der heißt? Ich suche so was schon lange.Sternenfaengerin hat geschrieben: ↑02.11.2020, 14:21Mandala345 hat geschrieben: ↑01.11.2020, 19:26Genaue Angaben kann ich leider nicht geben, aber es war im Grunde ein Semmelknödelteig mit Kürbismus. Also zuerst den Kürbis dämpfen und pürieren und in einer Schüssel ein bisschen abkühlen lassen. Eine Packung Semmelwürfel, ein Ei, gehackte Zwiebel und Petersilie dazu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, durchmischen und ein bisschen ziehen lassen damit die Semmelwürfel weich werden. Knödel formen und in heißem Wasser oder im Dampfgarer kochenSternenfaengerin hat geschrieben: ↑01.11.2020, 17:28
oohhh, hast du dafür ein rezept für mich? ich habe hier (glaube ich zumindest
Danke! Das hört sich köstlich an
hier gibts paprika-zwiebel-gnocchi pfanne mit pesto und vegetarischem parmesan (der anders heißt, aber ich weiß gerade nicht, wie
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 02.11.2020, 20:54
Bei uns gab es Süßkartoffel-Broccolipfanne in Erdnusssoße mit Basmatireis.
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 03.11.2020, 10:11
Schau mal: http://www.dziugashouse.lt/de/Kerstin hat geschrieben: ↑02.11.2020, 20:53Kannst du bitte mal nachschauen wie der heißt? Ich suche so was schon lange.Sternenfaengerin hat geschrieben: ↑02.11.2020, 14:21Mandala345 hat geschrieben: ↑01.11.2020, 19:26
Genaue Angaben kann ich leider nicht geben, aber es war im Grunde ein Semmelknödelteig mit Kürbismus. Also zuerst den Kürbis dämpfen und pürieren und in einer Schüssel ein bisschen abkühlen lassen. Eine Packung Semmelwürfel, ein Ei, gehackte Zwiebel und Petersilie dazu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, durchmischen und ein bisschen ziehen lassen damit die Semmelwürfel weich werden. Knödel formen und in heißem Wasser oder im Dampfgarer kochen
Danke! Das hört sich köstlich an
hier gibts paprika-zwiebel-gnocchi pfanne mit pesto und vegetarischem parmesan (der anders heißt, aber ich weiß gerade nicht, wie
Ich hab den per Zufall im Globus bei uns gefunden. Er ist ein wenig weicher und schmelziger, als klassischer Parmesan - und leider wohl nach Öffnung nicht so lange haltbar...
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 03.11.2020, 12:35
Danke!