Unser Beikoststart
Moderatoren: klecksauge, Mondenkind, deidamaus
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1501
- Registriert: 20.03.2020, 15:02
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1501
- Registriert: 20.03.2020, 15:02
-
- Profi-SuTler
- Beiträge: 3216
- Registriert: 13.10.2016, 17:57
Re: Unser Beikoststart
Hoher Eisengehalt in absteigender Reihenfolge: Kürbiskerne, Sesam, Hanfsamen, Leinsamen, Pistazien, Haferflocken, getrocknete Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse, Tofu, Amaranth, Linsen, Spinat, Schwarzwurzel, Quinoa, Sojabohnen, Mungobohnen, Kichererbsen, Walnüsse, getrocknete Pflaumen, Roggenvollkornbrot, Grünkohl, Vollkornpasta, Rucola, Buchweizen, Weizenkeime, Rote Rüben
Positiv für die Eisenaufnahme: Vitamin C, Organische Säuren, Beta Carotin, Schwefelhaltige Substanzen, Einweichen/Keimen, Fermentieren, Erhitzen
Negativ für Eisenaufnahme: Phytinsäure, Polyphenole, Oxalsäure, Hochdosiertes Zink & Calcium
Hoher Vit C Gehalt, absteigende Reihenfolge: rote Paprika (!!), grüne Paprika, Rosenkohl, Grünkohl, Brokkoli, Papaya, Blumenkohl, Kohlrabi, Erdbeere, Zitrone, Spinat, Rucola, Orange, Kiwi, Limette, Feldsalat, Mandarinen, Heidelbeeren, Tomate, Petersilie
Positiv für die Eisenaufnahme: Vitamin C, Organische Säuren, Beta Carotin, Schwefelhaltige Substanzen, Einweichen/Keimen, Fermentieren, Erhitzen
Negativ für Eisenaufnahme: Phytinsäure, Polyphenole, Oxalsäure, Hochdosiertes Zink & Calcium
Hoher Vit C Gehalt, absteigende Reihenfolge: rote Paprika (!!), grüne Paprika, Rosenkohl, Grünkohl, Brokkoli, Papaya, Blumenkohl, Kohlrabi, Erdbeere, Zitrone, Spinat, Rucola, Orange, Kiwi, Limette, Feldsalat, Mandarinen, Heidelbeeren, Tomate, Petersilie
-
- ist mit Leidenschaft dabei
- Beiträge: 818
- Registriert: 11.11.2019, 07:45
Re: Unser Beikoststart
Das stimmt leider. Aber ist ja irgendwie auch nicht erstrebenswert...
Ich fände es einfach interessant, was fehlt bzw. worauf man etwas bewusster achten könnte/sollte.
Wir werden dadurch definitiv nicht zu Fleischessern. Aber wenn wir bei Freunden/Bekannten zu Besuch sind, darf der Zwerg auch Fleisch essen wenn er möchte. Alpaka, wie handhabt ihr das?
Leider nein.
Nene, hier gibts immer noch das, was es halt gibt und was schmeckt. Der Kleine wächst, ist fidel, hat guten Stuhlgang und piescht genug.
Zwergenkind Nr. 1 (10/19)
-
- ist mit Leidenschaft dabei
- Beiträge: 818
- Registriert: 11.11.2019, 07:45
Re: Unser Beikoststart
Bleibt Eisen beim Kochen erhalten? Oder geht das kaputt wie z.B. Vitamine?Fernweh hat geschrieben: ↑29.08.2020, 09:05 Hoher Eisengehalt in absteigender Reihenfolge: Kürbiskerne, Sesam, Hanfsamen, Leinsamen, Pistazien, Haferflocken, getrocknete Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse, Tofu, Amaranth, Linsen, Spinat, Schwarzwurzel, Quinoa, Sojabohnen, Mungobohnen, Kichererbsen, Walnüsse, getrocknete Pflaumen, Roggenvollkornbrot, Grünkohl, Vollkornpasta, Rucola, Buchweizen, Weizenkeime, Rote Rüben
Positiv für die Eisenaufnahme: Vitamin C, Organische Säuren, Beta Carotin, Schwefelhaltige Substanzen, Einweichen/Keimen, Fermentieren, Erhitzen
Negativ für Eisenaufnahme: Phytinsäure, Polyphenole, Oxalsäure, Hochdosiertes Zink & Calcium
Hoher Vit C Gehalt, absteigende Reihenfolge: rote Paprika (!!), grüne Paprika, Rosenkohl, Grünkohl, Brokkoli, Papaya, Blumenkohl, Kohlrabi, Erdbeere, Zitrone, Spinat, Rucola, Orange, Kiwi, Limette, Feldsalat, Mandarinen, Heidelbeeren, Tomate, Petersilie
Zwergenkind Nr. 1 (10/19)
-
- SuT-Legende
- Beiträge: 8864
- Registriert: 16.08.2015, 17:38
-
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2710
- Registriert: 27.01.2020, 13:08
Re: Unser Beikoststart
Kann die Menge an Fleisch, die Babys an Beikost essen würden, da wirklich einen Unterschied machen?
Ist da nicht generell gesunde Ernährung entscheidend, um Vitamine und Nährstoffe abzudecken?
Ist da nicht generell gesunde Ernährung entscheidend, um Vitamine und Nährstoffe abzudecken?
... mit dem kleinen Wilden (2019) und Pünktchen (2022)
-
- ist mit Leidenschaft dabei
- Beiträge: 818
- Registriert: 11.11.2019, 07:45
Re: Unser Beikoststart
Doch, für Vitamine schon, aber Eisen ist halt schnell über Fleisch ins Kind zu bekommen.
Aber wie Fernweh auch meinte: anderen fehlen dann vielleicht Vitamine oder grundsätzlich eine abwechslungsreiche Ernährung.
Alpaka, vielleicht haben wir einfach zu viel Zeit um uns Gedanken um so was zu machen ich glaube, unseren Kindenr gehts wunderbar.
Danke!
Zwergenkind Nr. 1 (10/19)
-
- Profi-SuTler
- Beiträge: 3216
- Registriert: 13.10.2016, 17:57
Re: Unser Beikoststart
Die Große ist Vegetarierin, isst viel vegan.
Sie hat keinen Eisenmangel.
Ich lebe vegan und habe nicht mal in der Schwangerschaft eine Eisensupplementierung benötigt.
Einfach abwechslungsreich und vollwertig anbieten.
Sie hat keinen Eisenmangel.
Ich lebe vegan und habe nicht mal in der Schwangerschaft eine Eisensupplementierung benötigt.
Einfach abwechslungsreich und vollwertig anbieten.
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1501
- Registriert: 20.03.2020, 15:02
Re: Unser Beikoststart
Danke für die Übersicht fernweh.
Ich dachte aber, Hirse wäre ganz vorne mit dabei ?
Tamtam, ich glaube ich möchte auch nicht , dass meine Kind bei anderen Fleisch isst.... Erst haben wir das so überlegt, dass er auch mit meinem nicht vegetarischen Mann ja Fleisch essen könnte, aber ich glaube ich möchte das für ihn nicht... Aus ganz verschiedenen Gründen... ethische, ökologische, Gesundheit... . Mein Mann ist da zum Glück bei mir. Ich hoffe , dass wenn er etwas älter ist , ich es schaffe , meinem sohn das kindgerecht zu erklären, und hoffe dann, dass er meiner Meinung ist kann natürlich sein, dass er sich irgendwann anders entscheidet, aber dann gerne bewusst.
Komplett verbieten möchte ich das aber auch nicht. Also wenn es irgendwie aufm Kindergeburtstag später Mal keine veggie alternative gibt soll er ja nicht hungern müssen aber wer weiß, vll ist es bis dahin ja noch etwas normaler geworden als jetzt auch , auf Fleisch zu verzichten...
Ich hatte leider in der Schwangerschaft Eisenmangel,bzw war an der Grenze... Ich bin aber auch nie ein besonderes gesund Esser gewesen, klar nicht nur! Pommes- Pizza, aber schon auch oft, ist ein Klischee, dass man vegetarisch automatisch gesund isst ich hatte es sonst auch "nicht nötig" von der Figur her als ich junger war, aber jetzt und vor allem nach der Schwangerschaft leider doch jetzt mit Kind achten wir viel mehr drauf dass wir gesund essen, das ist ja gut für alle , nicht nur wegen der Figur natürlich
Ich dachte aber, Hirse wäre ganz vorne mit dabei ?
Tamtam, ich glaube ich möchte auch nicht , dass meine Kind bei anderen Fleisch isst.... Erst haben wir das so überlegt, dass er auch mit meinem nicht vegetarischen Mann ja Fleisch essen könnte, aber ich glaube ich möchte das für ihn nicht... Aus ganz verschiedenen Gründen... ethische, ökologische, Gesundheit... . Mein Mann ist da zum Glück bei mir. Ich hoffe , dass wenn er etwas älter ist , ich es schaffe , meinem sohn das kindgerecht zu erklären, und hoffe dann, dass er meiner Meinung ist kann natürlich sein, dass er sich irgendwann anders entscheidet, aber dann gerne bewusst.
Komplett verbieten möchte ich das aber auch nicht. Also wenn es irgendwie aufm Kindergeburtstag später Mal keine veggie alternative gibt soll er ja nicht hungern müssen aber wer weiß, vll ist es bis dahin ja noch etwas normaler geworden als jetzt auch , auf Fleisch zu verzichten...
Ich hatte leider in der Schwangerschaft Eisenmangel,bzw war an der Grenze... Ich bin aber auch nie ein besonderes gesund Esser gewesen, klar nicht nur! Pommes- Pizza, aber schon auch oft, ist ein Klischee, dass man vegetarisch automatisch gesund isst ich hatte es sonst auch "nicht nötig" von der Figur her als ich junger war, aber jetzt und vor allem nach der Schwangerschaft leider doch jetzt mit Kind achten wir viel mehr drauf dass wir gesund essen, das ist ja gut für alle , nicht nur wegen der Figur natürlich
Januar 2020