Das würde bestimmt vor allem ranzig durch das ganze Fett. Wenn nicht ranzig, würde ich es wahrscheinlich essen. Am sichersten dann vielleicht, wenn man es verkocht. Asiatisch oder afrikanische Gerichte haben Erdnusssoßen.
Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Liebe Grüße von Sommermama mit L. 07/17 und A. 01/21
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Erdbussbutter: würde auch auf höchstens ranzig tippen, was nicht gesundheitsgefährdend ist, also einfach mal probieren, wenn‘s noch gut schmeckt sollte es kein Problem sein.
2x aufwärmen: seh ich problemlos, die Lagerung ist wichtig.
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Sobald das MHD abgelaufen ist ja. Ich habe ein einziges Mal einen verdorbenen Magen durch Eier gehabt, das hat mich vorsichtig werden lassenIdieNubren hat geschrieben: ↑25.02.2020, 06:37Und du testest wirklich jedes Ei bevor zu es verarbeitest?
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Würde ich verbacken... Peanut butter brownies oder ähnliche Schweinereichen...
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Okay, dann probier ich mal und dann gibt's vielleicht am Wochenende mal wieder indonesisches Curry
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Elena hat geschrieben: ↑25.02.2020, 07:26Ich habe aber bei Pelufer gelesen, dass sie alle schwimmenden Eier wegschmeißt, ohne weitere (Geruchs-)Prüfung. Und dazu wollte ich nur im Sinne der Nachhaltigkeit und so loswerden, dass man auf diese Weise viel zu viele Eier aussortieren würde, die noch gut sind. Weil der Wassertest eben KEINE verdorbenen/schlechten Eier erkennt, sondern NUR den Grad der Verdunstung. Die geht im Kühlschrank übrigens schneller, dort "altern" Eier also schneller.bluestar hat geschrieben: ↑24.02.2020, 22:12Genau, man muss unterscheiden zwischen alt (durchgaren) und schlecht (wegschmeißen). Wenn man sich nicht ganz sicher ist, das ei am besten einzeln in eine Schüssel geben, wenn es schlecht ist riecht man das sofort und egal ob es gesundheitsschädlich ist, das willst du dann auch nicht mehr essen
Ja, stimmt. Das sind bei uns so ca 3 Eier im Jahr. Das halte ich für verkraftbar
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Das stimmt, das ist verkraftbar. Bei mir wären es bestimmt mehr.
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Weißt du wie lange das MHD bei Eiern ist?Pelufer hat geschrieben: ↑25.02.2020, 12:30Sobald das MHD abgelaufen ist ja. Ich habe ein einziges Mal einen verdorbenen Magen durch Eier gehabt, das hat mich vorsichtig werden lassenIdieNubren hat geschrieben: ↑25.02.2020, 06:37Und du testest wirklich jedes Ei bevor zu es verarbeitest?
Ich bekomme meine immer von meinem Onkel, so 30 Stück alle 2 Wochen wenn‘s nach ihm geht
Aktuell hab ich 40 hier rum stehen.
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Ja, steht drauf. Mehr als zwei Packungen haben wir nie im Haus. Da ist das relativ einfach zu sein. Muss ja drauf gedruckt sein
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Ich glaube, ich hab schonmal drei Monate alte Eier gegessen, die waren noch einwandfrei. Von unseren eigenen Hühnern. Ich hab die Eier übrigens AUF dem Kühlschrank stehen...Wenn die Eier allerdings einmal gekühlt wurden, sollten sie das auch bleiben! Und nachdem ich letztens mal wieder ein "heimliches" Nest in der Scheune gefunden habe, bin ich mir ziemlich sicher, dass ich niemals aus Versehen ein verdorbenes Ei essen würde! Gut, die waren schon so richtig richtig verdorben - eines hat beim ausräumen nen Sprung bekommen (das berühmte explodierte Ei). Sowas ekliges hab ich noch nicht oft gerochenIdieNubren hat geschrieben: ↑25.02.2020, 17:49Weißt du wie lange das MHD bei Eiern ist?Pelufer hat geschrieben: ↑25.02.2020, 12:30Sobald das MHD abgelaufen ist ja. Ich habe ein einziges Mal einen verdorbenen Magen durch Eier gehabt, das hat mich vorsichtig werden lassenIdieNubren hat geschrieben: ↑25.02.2020, 06:37
Und du testest wirklich jedes Ei bevor zu es verarbeitest?
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