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Danke!Ich hab es probiert, und es schmeckt und riecht genauso. Erkennt man Schimmel immer als dieses Grünliche?

Ich seh auch öfter rosaroten Schimmel, gerade bei Milchprodukten.

Wie lange hält selbstgemachtes pesto?

Bis sie schimmelt.
Kann man aber auch super einfrieren.
Und länger hält sich Pesto, wenn man die Oberfläche schön glatt streicht und nochmal 1/2cm Öl draufkippt. Das hält beib uns zum Teil 1 Woche. Danach wird sie eh gefuttert.

AnnieMerrick hat geschrieben: ↑28.08.2020, 12:44 Wie lange hält selbstgemachtes pesto?

Bis es schimmelt

Saure sahne ist ja schon saure milch, viel saurer kann die nicht werden....

Wie macht ihr das mit Magnesium Kapseln? M.agno s.anol. Verwendbar bis glaub ich Februar oder so.
Was anderes, weil "Verwendbar bis"?

Sommermama2017 hat geschrieben: ↑28.08.2020, 17:33 Wie macht ihr das mit Magnesium Kapseln? M.agno s.anol. Verwendbar bis glaub ich Februar oder so.

Dieses Jahr? Dann würde ich die ganz normal verwenden. Wären sie 5 Jahre alt, würde ich sie wohl auch nehmen, aber mit einer evtl. verminderten Wirksamkeit rechnen.

Bei uns wird alles gegessen, so lange es noch schmeckt und nicht geschimmelt ist. Wir schauen in der Regel gar nicht aufs Haltbarkeitsdatum.

Elena hat geschrieben: ↑28.08.2020, 20:34

Sommermama2017 hat geschrieben: ↑28.08.2020, 17:33 Wie macht ihr das mit Magnesium Kapseln? M.agno s.anol. Verwendbar bis glaub ich Februar oder so.

Dieses Jahr? Dann würde ich die ganz normal verwenden. Wären sie 5 Jahre alt, würde ich sie wohl auch nehmen, aber mit einer evtl. verminderten Wirksamkeit rechnen.

Das ist eben die Frage. Ob schädlich oder einfach nur weniger Wirkstoff.