Haha, so eine liegt bei uns auch noch. Ich hab schon mehrmals dran gedacht aber hab nie Lust, zu probieren, ob sie noch schmeckt. Wahrscheinlich sollte ich das als Zeichen sehen und sie weg tun...
Zum Brei: 1 Monat macht nicht so viel aus aber irgendwann hat unser Rest komisch geschmeckt. Zum Verbacken würde ich das Pulver auf jeden Fall mit normalem Mehl mischen. Die Pfannkuchen,die ich mal daraus machen wollte haben auch nicht funktioniert.