Brokkoli (2 Sträuße oder wie auch immer man das nennt) kurz kochen (so 2 Minuten), abschrecken. Fein hacken.
200 g Cheddar dazu, 2 Eier, bisschen Semmelbrösel, Pfeffer, Salz. Alles gut verkneten und ca ne halbe Stunde ruhen lassen.
Kleine Nuggets formen, 20 Minuten in den Ofen (Ober - Unterhitze), dazu irgendein Dip.