Kurze Frage, kurze Antwort - Beikost

[pqr]

Auch essbar war geraspelte Rohkost, vor allem als Karotte.

[Lämpchen]

Bei uns ging das leider ganz lange nicht, trotz Zähnen. Es wurde zwar was abgeknabbert, aber dann doch wieder ausgespuckt, über Monate.
Daher gab's bei uns dann auch nur gekochtes/gedünstetes/gebratenes Gemüse oder mal Avocado oder dünne Gurkenscheibchen, falls Letztere gerade genehm waren.

[Elka]

Noch eine Stimme für Avocado, oder vom Fenchel das Innere, das ist recht zart, wenn ich das quer in Stücke schneide schafft mein kleiner das auch. Zucchini ist auch recht weich.
Und vielleicht demnächst wenn’s die gibt mal so kleine Snack Gurken / vesper Gurken und Cocktail Tomaten versuchen? Vielleicht sind sie ja irgendwann allein wg. ihrer Nicht- Größe interessant

[Nielaim]

Darf das neun Monate alte Baby Backwaren essen, die mit wilder Hefe gebacken wurden?
https://www.chefkoch.de/magazin/artikel ... etzen.html

In dem Artikel wird davon angeraten, das Schwangere solche Backwaren essen....

[Rinrin]

“ Selbst wenn ihr sauber arbeitet, könnt ihr ungewünschte Mikroorganismen vermehren. Deshalb sollten Schwangere oder Menschen mit einem geschwächten Immunsystem vorsichtig sein, wenn sie Lebensmittel mit wilder Hefe essen.“

Steht da... also ich würde es dem kleinen Bup eher nicht geben.. aber ich hab darin auch keine Erfahrung - jemand der sich besser auskennt kann das vllt besser abschätzen.

[Nielaim]

Danke, ich hätte wohl auch ein ungutes Gefühl gehabt. Hier gibt's halt zur Zeit nirgends Hefe

Dann muss sie ihre Schwerkraftsexperimente halt mit dem salzigen Brot vom Bäcker machen....

[Lösche Benutzer 26425]

Schwerkraftsexperimente

Darüber musste ich gerade laut lachen

[vam]

Hier gibt's halt zur Zeit nirgends Hefe

Same here, keine Ahnung, was plötzlich alle mit Hefe machen. Wenn du Roggenmehl hast, ist in 4 Tagen ein Sauerteigansatz fertig. Ist auch nicht schwer, bei Interesse geb ich mehr Infos.

[Maikäferchen19]

Ich glaube, mancher Schimmel übersteht auch hohe Temperaturen und ist nach dem Backen trotzdem noch giftig/ungesund (?). Deshalb würde ich es auch nicht machen.

Spricht irgendwas dagegen, dass der Knuffi Gefrorenes isst/lutscht? Wenn wir was aus dem Gefrierschrank im Keller holen, will er das immer sofort haben (Fleischküchle, Waffeln, aber auch z.B. TK-Spinat oder eingefrorene Breiwürfel). Sobald das Essen aufgetaut oder erwärmt wurde, findet er es nicht mehr so interessant. Wir fragen uns, ob es sein kann, dass er noch nicht so ein Gespür dafür hat, wie viel Kälte gut ist? Oder können wir ihn machen lassen, solange er es gut findet?

[Maikäferchen19]

... und es gibt auch Brotrezepte mit Backpulver. Noch nicht ausprobiert, aber vielleicht wäre das was für euch?