Kurze Frage, kurze Antwort - Beikost

[Feuerkind]

Bei uns ist nun auch wieder die beikost zeit abgebrochen

Was ich mich frage:
Baby quält sich seit jeher mit dem Magen/ Darm (viel Luft im Bauch, viele stinkepupse und so alle 7-10 tage vollgestillt stuhlgang, außerdem spuckt sie extrem viel)
Muss man da jetzt bei der Beikost irgendwas gesondert beachten oder nicht? Also kann ich alles normal anbieten oder sollte ich bestimmte dinge meiden?

[Cryptomon]

Honig ist auch gegart im ersten Jahr tabu, oder? (Im Curry mitgekocht)

[08u11]

Ei: Jetzt in den Ferien gibt's täglich ein Ei. H. mag aber nur das Eiweiß. Warum die gerade das nicht essen sollten, erschließt sich mir nicht

Die einzige Erklärung wäre, dass Babys insgesamt nicht zuviel Eiweiß bekommen sollen. Da würde ich dann allerdings eher darauf achten, dass das Kind nicht am gleichen Tag noch eine riesen Portion Quark, Wurst oder andere sogar noch extra eiweiß-angereicherte Lebensmittel bekommt und ihm die paar Bissen Eiweiß beim Frühstück lassen .

[Erdnuss]

Honig ist auch gegart im ersten Jahr tabu, oder? (Im Curry mitgekocht)

Ja, tabu. Erhitzen allein reicht nicht, das muss unter Druck geschehen.

[Cryptomon]

Ok, danke.
Dann nehm ich (wenig) braunen Zucker

[Seiltänzerin]

Ei: Jetzt in den Ferien gibt's täglich ein Ei. H. mag aber nur das Eiweiß. Warum die gerade das nicht essen sollten, erschließt sich mir nicht

Die einzige Erklärung wäre, dass Babys insgesamt nicht zuviel Eiweiß bekommen sollen. Da würde ich dann allerdings eher darauf achten, dass das Kind nicht am gleichen Tag noch eine riesen Portion Quark, Wurst oder andere sogar noch extra eiweiß-angereicherte Lebensmittel bekommt und ihm die paar Bissen Eiweiß beim Frühstück lassen .

Das Eigelb hat mehr Eiweiß als das Eiweiß.
Zum Beispiel ist das gesamte Eisen im Eigelb. Das Eiweiß wäre in der Hinsicht leere Kalorien. Vielleicht deshalb die Empfehlung?

[Erdnuss]

Ok, danke.
Dann nehm ich (wenig) braunen Zucker

TK-Mangos gehen auch (fast) immer zum Süßen - hmm

[08u11]

Ei: Jetzt in den Ferien gibt's täglich ein Ei. H. mag aber nur das Eiweiß. Warum die gerade das nicht essen sollten, erschließt sich mir nicht

Die einzige Erklärung wäre, dass Babys insgesamt nicht zuviel Eiweiß bekommen sollen. Da würde ich dann allerdings eher darauf achten, dass das Kind nicht am gleichen Tag noch eine riesen Portion Quark, Wurst oder andere sogar noch extra eiweiß-angereicherte Lebensmittel bekommt und ihm die paar Bissen Eiweiß beim Frühstück lassen .

Das Eigelb hat mehr Eiweiß als das Eiweiß.
Zum Beispiel ist das gesamte Eisen im Eigelb. Das Eiweiß wäre in der Hinsicht leere Kalorien. Vielleicht deshalb die Empfehlung?

Ah, danke. Okay, wenn's um den Eisenbedarf geht, ist Eigelb dann auf jeden Fall noch besser.
Aber was ist dann im Eiweiß eigentlich drin? Kohlehydrate sind es keine. Fett/Cholesterin? Ist da überhaupt so viel davon drin? Und selbst wenn: Babys sollen doch (relativ) fettreich essen. Oder dann eben doch insgesamt zuviel Eiweiß: also wenn das Baby Eigelb+Eiweiß isst und dann noch die normale Fleisch- und Milchportion vom Tag? Dann ist das Eiweiß vielleicht nicht die größte Eiweißquelle, aber die, die man am einfachsten weglassen kann?

[pqr]

Im Eigelb sind 16 ÷ Protein, im Eiklar 10 ÷.
Das Eiklar hat neben den Proteinen noch Ionen und wasserlösliche Vitamine und Wasser. Das Eigelb hat auch noch ordentlich Fett.

[Lämpchen]

Im Eigelb sind 16 ÷ Protein, im Eiklar 10 ÷.

Witzig, das hätte ich auch nicht gedacht. Hier gibts von Anfang an meistens Rührei, dann wird beides gegessen. Sonstiges Ei mit getrennten Bestandteilen wird sowieso nicht gemocht.
Aber sowohl bei Ei als auch Joghurt etc. hatten wir das "Glück", uns keine Gedanken um die Menge machen zu müssen, weil U1 sowieso quasi nichts gegessen und noch ziemlich voll gestillt wurde. Das hatte also auch Vorteile, obwohl ich teilweise ja echt genervt war