Was backt ihr heute?

Was kommt nach dem Vollstillen?

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zwillingsmama2014
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von zwillingsmama2014 »

Waffeln
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rueckenwind
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von rueckenwind »

Eine Nougatblume mit gerösteten Haselnüssen weil von der Weihnachtsbäckerei noch Nussnougat übrig war und weg musste.
T. mit Rumpeltochter (04.11), Purzelsohn (08.13) und Flitzeline (08.19)

Labello86
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Labello86 »

Baguettes
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Labello86
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Labello86 »

rueckenwind hat geschrieben:
17.05.2020, 20:19
Eine Nougatblume mit gerösteten Haselnüssen weil von der Weihnachtsbäckerei noch Nussnougat übrig war und weg musste.
Mmmhmm, das klingt ja gut! Darf ich um das Rezept bitten?
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rueckenwind
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von rueckenwind »

Labello86 hat geschrieben:
20.05.2020, 19:12
rueckenwind hat geschrieben:
17.05.2020, 20:19
Eine Nougatblume mit gerösteten Haselnüssen weil von der Weihnachtsbäckerei noch Nussnougat übrig war und weg musste.
Mmmhmm, das klingt ja gut! Darf ich um das Rezept bitten?
Ein richtiges Rezept habe ich leider nicht, da es Resteverwertung war

Ich habe einen einfachen süßen Hefeteig gemacht aus etwa 500g Mehl mit Milch, Butter und auch Ei. Zwischen die einzelnen Teigschichten kamen geschmolzener Nougat mit etwas Butter verlängert und geröstete Haselnüsse (zum Formen einer solchen Blume gibt es online zahlreiche Anleitungen, das geht überraschend leicht und zügig).
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Labello86
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Labello86 »

rueckenwind hat geschrieben:
20.05.2020, 20:03
Labello86 hat geschrieben:
20.05.2020, 19:12
rueckenwind hat geschrieben:
17.05.2020, 20:19
Eine Nougatblume mit gerösteten Haselnüssen weil von der Weihnachtsbäckerei noch Nussnougat übrig war und weg musste.
Mmmhmm, das klingt ja gut! Darf ich um das Rezept bitten?
Ein richtiges Rezept habe ich leider nicht, da es Resteverwertung war

Ich habe einen einfachen süßen Hefeteig gemacht aus etwa 500g Mehl mit Milch, Butter und auch Ei. Zwischen die einzelnen Teigschichten kamen geschmolzener Nougat mit etwas Butter verlängert und geröstete Haselnüsse (zum Formen einer solchen Blume gibt es online zahlreiche Anleitungen, das geht überraschend leicht und zügig).
Dankeschön! So pi mal Daumen mag ich ja am liebsten, hihi. Hab mir die Anleiting mal angeschaut, das Formen sieht wirklich nicht schwierig aus und das Ergebnis ist ja toll.
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AnnaFee
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von AnnaFee »

Das Formen geht tatsächlich einfach. So eine Blume kann man übrigens auch super mit Pesto füllen und hat dann eine herzhafte Blume zum grillen zum Beispiel.
AnnaFee mit dem kleinen Eisbären (07/19)

Labello86
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Labello86 »

AnnaFee hat geschrieben:
21.05.2020, 09:09
Das Formen geht tatsächlich einfach. So eine Blume kann man übrigens auch super mit Pesto füllen und hat dann eine herzhafte Blume zum grillen zum Beispiel.
Das ist auch eine tolle Idee! Danke dafür.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von huschiwuschi123 »

Einen Proteinkuchen mit Kirschen. Ist das erste Mal, bin gespannt. Aussehen und Geruch ist schon mal gut.
Huschi mit 3 Mädels (01,08,11) und nem Löwen (11/19) 🇬🇲🦁👼🏽

Towonda
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Towonda »

huschiwuschi123 hat geschrieben:
21.05.2020, 11:03
Einen Proteinkuchen mit Kirschen. Ist das erste Mal, bin gespannt. Aussehen und Geruch ist schon mal gut.
Das klingt lecker! Kann ich das Rezept haben, bitte?

Bei uns gibt's heute Yoga-Muffins aka Kurkuma Latte - Muffins

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