Was backt ihr heute?

[mayra]

Käsekuchen und Rotweinkuchen

[Reh]

(Gestern) Schokoladen-Malheurs mit Erdnusskern

[June]

Ostfriesischen Buttermilchkuchen.

[Sternenfaengerin]

Zimtschnecken aus Quark-Öl-Teig

Ich stehe ja auf Zimtschnecken als Hefegebäck... was sagst du zu deinen? Empfehlenswert? Wenn ja, bitte unbedingt das Rezept bitte

Ich habe meine nach dem Rezept von hier gebacken
http://www.domisbakefarm.de/recipe/apfel-zimtschnecken/
Nur ohne Äpfel und mein Zimt-Zucker ist mit normalem statt braunem Zucker. Und nach dem Backen rühre ich einen relativ dünnen Puderzuckerguss an und bepinsel jedes Schnecklein.

Also, die Frauen vom SuT-Nähtreff in Stuttgart heute haben jedenfalls fleißig gegessen und gelobt, obwohl von gestern (frisch gebacken schmecken sie einfach genial)
Eventuell versuche ich beim nächsten Mal etwas weniger Backpulver.

Mega, danke!!! Doofe Frage: kann man Magerquark nehmen? Den hätte ich nämlich zufällig da

Hab glaube ich noch nie (oder ewig her) was mit Quark-Öl-Teig gemacht...

[Sassenach]

Ich nehme nur Magerquark zum Backen. Also: ja

[Sternenfaengerin]

Ich nehme nur Magerquark zum Backen. Also: ja

Nochmal danke!!

[Sternenfaengerin]

Ich nehme nur Magerquark zum Backen. Also: ja

Sehr lecker! Hab sie auch ohne Äpfel gemacht in Miniversion mit Frischkäse-Frosting
Danke

[Sternenfaengerin]

[Labello86]

Zimtschnecken

[Labello86]

Die schauen super köstlich aus!