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Ah ja, guter Hinweis. Erdmandelmehl hatte ich auch schon mal in meinem Müsli. Muss ich mal wieder nachkaufen!

Apfelmus funktioniert als Süße auch im Knuspermüsli, schmeckt lecker! Noch etwas Zimt obendrauf und mjamm.

Oh, interessant. Bäckst du dann das Knuspermüsli ähnlich wie bei meinem Rezept und nimmst einfach (ungesüßtes?) Apfelmus anstelle eines anderen Süßungsmittels?

Ich glaube, ich hatte anfangs auch mal (mittelmäßig erfolgreich) mit eingeweichten pürierten Datteln rumprobiert, bevor ich dann dieses Rezept entwickelt und dabei geblieben bin.

Ich mache das Knuspermüsli wie du, das Rezept klingt sehr ähnlich. Allerdings habe ich nur amerikanische Cup-Angaben, da kommen auf insgesamt 2 Cups trockene Zutaten dann 3 Esslöffel Apfelmus und 3 Esslöffel Ahornsirup. Den Sirup könnte man ja dann auch durch Apfelmus ersetzen.

Super, vielen Dank. Ich glaube, dann probiere ich das echt mal mit Apfelmus.