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Das Snickers Eis war sehr lecker. Aber auch sehr gehaltvoll. Mein Mann und seine Schwester waren sehr begeistert davon. Zimt war ok. Das mit Erdbeeren war erwartungsgemäß fester, wegen dem hohen Wasseranteil durch die Beeren. Ich fand es aber nicht schlecht, weil es nicht so süß war.
Insgesamt finde ich das Eis schon sehr heftig süß und fettig. Ich hab aber noch eine Dose von der Kondensmilch übrig. Ich werd nächstes Mal ein dunkles Schokoeis ausprobieren. Kann man Backkakao einfach in die fertige Mischung tun? Löst sich das auf?

Ja das mit dem Backkakao geht gut so, ich habe es einfach dazu gesiebt.

Hat noch jemand die vegane Variante probiert?

Toeffi143 hat geschrieben:Hat noch jemand die vegane Variante probiert?

Die Kokosmilch kuehlt gerade, ich hoffe, ich komme demnaechst dazu.

Dann bin ich gespannt auf deinen Bericht [emoji4]

Ich hab es schonmal gemacht. Es war lecker, vor allem in der fruchtigen Variante mit Erdbeeren.


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hat das mit der sahne und der Kondensmilch schonmal jemand im Thermomix gemacht?

Ist die ungezuckerte (fettarme)Kondensmilch auch so dickflüssig, wie die gezuckerte? Wenn ja: wo bekomme ich das dann?

Ich kenn zwar nur die Vollfettkondensmilch/Kaffeesahne, aber die ist im Gegensatz zur gezuckerten Variante sehr flüssig. Die fettarme Variante wird da sicherlich nicht dickflüssiger sein.

Danke. Ich war ein wenig verunsichert, ob die Konsistenz eine Rolle spielt. mit der gezuckerten Variante finde ich das Eis einfach viiiiiel zu süß.