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Das Eis muss ich auch unbedingt testen!

Ich hab das Thema hier schon so lang im Auge, und heut hab ich's endlich geschafft, das Eis zuzubereiten. Es steht jetzt in der Truhe und wartet auf uns
Die Masse hat schon sehr vielversprechend geschmeckt!

Ich hab einmal Schoko-Minze und einmal mit Oreo-Krümeln gemacht. Ich freu mich aufs probieren


*** Fehler und knapper Schreibstil sind dem iPhone zu verdanken... ***

Also irgendwie wird es nach dem einfrieren immer Steinhart bei mir.

Du kannst es in kleineren Mengen einfrieren und dann zum "Auftauen" in den Kühlschrank stellen. Bei mir reichen 5 Minuten.
Allerdings muss die Portion dann direkt verbraucht werden.

flosculus hat geschrieben:Ich habe Kondensmilch jetzt einfach mal selber gemacht. Zuerst nach Rezept, ist natürlich genauso süß wie gekaufte. Aber das nächste Mal nehme ich weniger Zucker. Mal schauen, wie das dann wird.
Im Moment habe ich Schokoladeneis im Gefrierfach. Aber das wird nicht lange halten [emoji28]


Mit dem IPhone unterwegs

Wie gehts das denn ? Milchmädchen kommt mir nicht in die tüte, weil nestle.
Wie macht man kondensmilch selber ?

Wenn es dir um die Marke geht: es gibt auch "russische" Kondensmilch. Bei Real, oder rewe gibt es manchmal eine "russische Abteilung"...

Ist aber auch ganz einfach selbst zu machen. Such mal im Internet gibt's genug Anleitungen.

Entschuldigt, ich weiß, es ist fies, diesen Thread nach so vielen Monaten wieder hoch zu holen. Aber wir haben heute wieder Eis gemacht

In drei verschiedenen Varianten :

Einmal mit Tonkabohne
Einmal Basis mit Cookie Dough
Und Einmal Schoko mit Cookie Dough

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Welche Variante uns am besten schmeckt, kann ich wohl erst so in einer halben Stunde sagen

Uuuuund???

Tonkabohnen hab ich hier neulich im Supermarkt gefunden. Das könnte ich auch mal probieren [emoji1]

Tonkabohne! Der Knaller! Das hat super geschmeckt