Slow Cooker crockpot

Was kommt nach dem Vollstillen?

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MarinaG
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von MarinaG »

So, ich habe mir einen Klarstein Bristol 65 (6,5l) bestellt und bin schon gespannt!
Die besten Kinder überhaupt:
Alexander (April 2011), Katharina (Oktober 2013) und Julian (Februar 2016)

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MarinaG
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von MarinaG »

Amygdala hat geschrieben:
24.08.2017, 14:01
Sodale...

... nachdem ich vorgestern in einer FB-Gruppe darüber gestolpert war und mich da noch ganz gut beherrschen konnte bzw. die Skepsis zunächst überwog, habe ich dann heute diesen Thread quergelesen und möchte mich anlässlich der soeben erfolgten Bestellung eines Slow Cookers zu Euch gesellen.
Hier wird ein Klarstein Bristol 65 mit 6,5 Litern Fassungsvermögen einziehen. Ich hoffe, der taugt was.

Mangels Ahnung habe ich mich an folgenden Kriterien orientiert:
- groß genug für eine 5-köpfige Familie mit etwas Spielraum nach oben für Gäste
- simpel und ohne Schnickschnack (kein Timer, nix programmierbar)
- Keramikinnentopf

Nun harre ich gespannt des Topfes, der da kommen mag... und hoffe, dass ich keinen Mist gekauft habe.
Da wir dasselbe Model haben, möchte ich dich Fragen, ob du den Innentopf per Hand oder in der Spülmaschine reinigst? Bei meinem steht in der Bedienungsanleitung: "Stellen Sie den Deckel und den Keramiktopf nicht in die Spülmaschine, sie könnten sonst brechen".
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Alexander (April 2011), Katharina (Oktober 2013) und Julian (Februar 2016)

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Amygdala
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Amygdala »

MarinaG hat geschrieben:
03.01.2020, 16:07
Amygdala hat geschrieben:
24.08.2017, 14:01
Sodale...

... nachdem ich vorgestern in einer FB-Gruppe darüber gestolpert war und mich da noch ganz gut beherrschen konnte bzw. die Skepsis zunächst überwog, habe ich dann heute diesen Thread quergelesen und möchte mich anlässlich der soeben erfolgten Bestellung eines Slow Cookers zu Euch gesellen.
Hier wird ein Klarstein Bristol 65 mit 6,5 Litern Fassungsvermögen einziehen. Ich hoffe, der taugt was.

Mangels Ahnung habe ich mich an folgenden Kriterien orientiert:
- groß genug für eine 5-köpfige Familie mit etwas Spielraum nach oben für Gäste
- simpel und ohne Schnickschnack (kein Timer, nix programmierbar)
- Keramikinnentopf

Nun harre ich gespannt des Topfes, der da kommen mag... und hoffe, dass ich keinen Mist gekauft habe.
Da wir dasselbe Model haben, möchte ich dich Fragen, ob du den Innentopf per Hand oder in der Spülmaschine reinigst? Bei meinem steht in der Bedienungsanleitung: "Stellen Sie den Deckel und den Keramiktopf nicht in die Spülmaschine, sie könnten sonst brechen".

Ich habe den Innentopf immer nur von Hand gespült. Allerdings hatte ich Pech; ich habe einen anderen Frevel begangen (ich habe im Topf pürriert), der dann irgendwann größere Schäden nach sich zog. Aufgefallen ist mir das, als immer wieder Verkrustungen im Außentopf waren, die ganz sicher nicht durch Kleckereien meinerseits entstanden waren (was ich anfangs vermutet hatte, dann aber ausschließen konnte).

Den mit kaltem Wasser gefüllten Innentopf auf einem Küchentuch stehen lassen, um so eventuelle Undichtigkeiten feststellen zu können, brachte auch keine Erleuchtung.
Das Erwärmen einer Topffüllung Salzwasser allerdings schon. Die Salzverkrustungen offenbarten winzige Haarrisse in der Glasur. Davon allerdings jede Menge. :(

Mein Klarstein ist somit nun ein "Backofen"; ich benutze ihn nur noch für Brot. Flüssige Lebensmittel würden nur noch mit Liners funktionieren - und die Dinger sind mir irgendwie suspekt.

Gelernt habe ich daraus, dass die Innentöpfe etwas fimmschig und im Zweifel lieber wie rohe Eier zu behandeln sind. Seit meiner selbstverschuldeten Innentopfschrottung traue ich auch den Bedienungsanleitungen nicht mehr so recht; so erlaubt der Hersteller beispielsweise, den Innentopf meines 3,5 Liter Crock-Pots zum Überbacken von Gerichten noch kurz in den Backofen zu geben. Rat mal, wer sich das nicht traut...^^
Making the decision to have a child – it is momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body.

04.1998,05.2005, 11.2012

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Rotschopf
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Rotschopf »

Schade, dass Dein Topf defekt ist. Irgendwie kann ich mir nicht vorstellen, dass die Risse vom Pürieren kommen. So etwas passiert doch typischerweise eher bei starken, plötzlichen Temperaturschwankungen, oder?

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